Cara mengolah Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan). Jangan lupa like 👍, koment, share dan jangan lupa di SUBSCRIBE yah manteman. Karna subscribe dari kalian bisa membantu saya untuk lebih. Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat.

Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) Jika Anda penggemar rendang, tak ada salahnya mencoba hidangan yang satu ini. Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda. Anda dapat membuat Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) :

  1. Sediakan 1 kg daging sapi tanpa lemak (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 buah kentang (potong sesuai selera).
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  7. Sediakan 6 buah kemiri.
  8. Siapkan Bumbu cemplung.
  9. Siapkan 1 keping bunga lawang.
  10. Sediakan 3 keping cengkeh.
  11. Siapkan 1 keping asam kandis.
  12. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdm sereh bubuk.
  14. Sediakan 1 sdm lengkuas bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt Jinten bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt kapulaga bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdm pasta jahe.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 4 lbr daun salam.
  20. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 65 ml santan kental.
  23. Siapkan 400 ml air.
  24. Siapkan Taburan.
  25. Siapkan Bawang goreng.

Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Tetapi, masih ada olahan daging sapi lainnya dari Padang yang gak kalah enak, yakni kalio daging. Sekilas mirip rendang, tapi perbedaan terletak. Mengubah bentuk daging adalah cara cepat membuat daging lebih cepat empuk saat dimasak.

Langkah-langkah memasak Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) :

  1. Blender bumbu halus. Sisihkan..
  2. Siapkan panci presto. Masukkan daging sapi bersama bumbu halus, bumbu cemplung, santan, dan air. Aduk rata..
  3. Tutup panci dengan sempurna. Masak selama 20 menit..
  4. Tuang daging ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng..

Daripada memasak dalam bentuk potongan tebal, lebih baik iris atau cincang saja daging. Daging yang tipis dan berukuran kecil lebih cepat matang dan empuk. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk, jika ingin menggantinya dengan daging Jika aromanya sudah harum barulah masukkan daging sapi, masaklah dengan api sedang. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera baru. Resep Cara Membuat Semur Daging Presto Empuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :