Cara Mudah memasak 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas Nusantara lainnya, yaitu nasi uduk, nasi goreng. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe.

Nasi yang diolah dengan beragam rempah-rempah ini beraroma harum dan. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi. Anda dapat mengolah 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi dengan 26 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi :

1. Sediakan 250 gr beras bismati.
2. Siapkan Secukupnya garam.
3. Siapkan Secukupnya lada.
4. Siapkan Bahan rebusan iga.
5. Sediakan 500 gr iga sapi.
6. Sediakan 2 liter air.
7. Siapkan 2 bawang putih.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Siapkan 3 daun salam.
10. Siapkan 2 daun jeruk.
11. Siapkan Bahan rempah.
12. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 5 buah kapulaga.
15. Siapkan 1/2 buah pala.
16. Siapkan 5 cm kayu manis.
17. Sediakan 7 buah cengkeh.
18. Siapkan 3 batang sereh geprek.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 2 lembar daun jeruk tanpa tulang.
21. Sediakan Tumisan & Bumbu Akhir.
22. Siapkan 2 siung bawang putih.
23. Siapkan 1 buah bawang bombay.
24. Siapkan 2 sdm mentega.
25. Sediakan 100 ml santan kental.
26. Siapkan 50 gr susu bubuk.

Untuk mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya anda menggunakan bumbu/ rempah-rempah segar. Serta didalam kebudayaan betawi, nasi kebuli ini biasa disajikan dalam perayaan keagamaan Bahkan, nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan arab Nasi kebuli siap untuk disajikan. Sajikan nasi kebuli dengan taburan kismis, ayam bakar, disertai dengan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Cara memasak 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi :

1. Cuci iga.
2. Rebus iga dengan 2 liter air, sampai setengah matang dengan bumbu dapur (bawang putih, daun sereh geprek, daun jeruk & daun salam). Rebus hingga setengah matang saja.
3. Masukkan bahan berikut secara berurutan. Panaskan lemak daging. Masukkan kunyit bubuk, lada, ketumbar bubuk, kapulaga, buah pala dan kayu manis. Tumis sebentar, masukkan daun sereh geprek, cengkeh, daun salam dan daun jeruk. Terakhir tambahkan kuah kaldu iga rebusan tadi.
4. Jika sudah harum, tambahkan garam dan gula.
5. Blender bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak zaitun..
6. Masukkan iga sapi yang tadi dimasak setengah matang, ke tumisan bawang.
7. Masukkan beras bismati, aduk rata.
8. Masukkan air kaldu iga tadi, sedikit demi sedikit.
9. Masukkan mentega, santan kental, susu bubuk, sambil diselingi air kaldu rebusan iga tadi.
10. Tambahkan garam gula, dan lada jika kurang terasa.
11. Setelah beras agak melunak (setengah matang), kukus kurang lebih 30 menit.
12. Hidangkan di piring, bisa dengan porsi ataupun makan bersama. Sediakan acar untuk menambahkan selera.

Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Kemudian rebus rebus iga dalam panci yang diberikan air dan masukkan potongan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Hidangkan kelezatan dan kenikmatan sop iga betawi ditengah keluarga anda dengan cinta dan keceriaan. Nasi kebuli merupakan resep asli masyarakat betawi seperti halnya nasi uduk yang juga masakan khas betawi. Resep nasi kebuli asli sangat terkenal dilingkungan keluarga keturunan arab yang menetap di betawi.