Resep: Sosis Solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis Solo.

Anda dapat mengolah Sosis Solo dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis Solo :

1. Siapkan Bahan isian.
2. Siapkan 1 buah dada ayam.
3. Sediakan 2 buah wortel di potong kecil2.
4. Sediakan 2 buah kentang di potong kecil2.
5. Sediakan Daun sup daun bawang sckpnya.
6. Siapkan Merica sckpnya.
7. Sediakan Garam n penyedap sckpnya.
8. Sediakan Air sckpnya.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan Bawang merah.
11. Siapkan Bawang putih.
12. Siapkan Kemiri.
13. Siapkan Bahan kulit.
14. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
15. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
16. Sediakan 2 butir telur.
17. Sediakan Mentega/minyak goreng sckpnya.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Sosis Solo :

1. Cara buat isian : Tumis bumbu halus hingga harum n matang, masukkn kentang, wortel, garam, kasih sedikit air tunggu hingga sayur masak n air kering lalu masukkan ayam yang telah di rebus n di suir2. Setelah matang langsung di angkat.
2. Campur semua bahan kulit.
3. Lalu tuang adonan kulit ke dalam teflon setelah kulit matang bungkus isian sayur n ayam lakukan hingga bahan kulit n isian habis....
4. Setelah semua selesai lalu goreng... Siap di sajikan....