Resep: 30. Laksa Betawi lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

30. Laksa Betawi. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Bismillahir Rahmanir Rahiim Assalamualaikum, Kali ini #UMMUMAKAN edisi KULINER LEGENDARIS BETAWI lagi ada di LAKSA BETAWI ASSIROT Jl.

30. Laksa Betawi Seperti halnya Laksa Betawi Asirot yang sudah sangat melegenda di Jakarta. Muroni, seorang wanita keturunan Betawi yang awalnya menjajakan ketupat sayur dan laksa di rumahnya. Mie laksa betawi merupakan salahsatu varian mie laksa yang sangat lezat. mau tahu cara Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Anda dapat mengolah 30. Laksa Betawi dengan 23 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 30. Laksa Betawi :

  1. Siapkan 2 goreng ayam, suwir.
  2. Siapkan 2 telur ayam, rebus.
  3. Sediakan 5 tahu kuning, goreng.
  4. Sediakan Segenggam tauge, rebus.
  5. Sediakan 1 bungkus santan cair instan.
  6. Sediakan 2 serai, geprek.
  7. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  8. Sediakan 2 helai daun salam.
  9. Siapkan Secukupnya masako sapi (selera).
  10. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  11. Siapkan Secukupnya gula garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt mecin.
  13. Siapkan 1/2 potong jeruk nipis.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 3 cabe merah keriting.
  16. Sediakan 8 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  19. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  21. Sediakan 4 butir kemiri.
  22. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
  23. Sediakan 1/2 sdt garam.

Kumpulan Berita LAKSA BETAWI Terbaru Hari Ini. big carousel. Ini Bedanya Laksa Singapura dengan Laksa Betawi. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Laksa Bunda adalah Laksa ASLI Betawi,kami ada di Komp.

Cara memasak 30. Laksa Betawi :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum..
  2. Tuang santan, masukkan ayam suwir dan serai. Beri gula, garam, masako, mecin. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih..
  3. Koreksi rasa. Taburkan 1/2 irisan daun bawang. Aduk lagi sebentar..
  4. Jika sudah matang, siapkan mangkok..
  5. Tuang kuah santan ke dalam mangkok. Masukkan tahu goreng, tauge, telur ayam..
  6. Taburi sisa irisan daun bawang dan irisan cabe diatasnya..
  7. Siram perasan jeruk nipis jika suka dan lebih nikmat disantap selagi panas ya..
  8. Ada emping lebih mantap. Tapi aku skip..

Tiang persegi bergambar seporsi laksa bertuliskan 'Laksa Betawi Asirot' berdiri kokoh di depan rumah itu. Sepintas, kita mungkin menganggapnya rumah tinggal biasa, halaman tak berpagar, ditemani.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :