Resep: Cwie mie malang istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Cwie mie malang. Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang. Siapa sih yang gak kenal sama makanan satu ini? Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga.

Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan. Anda dapat membuat Cwie mie malang dengan 27 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Cwie mie malang :

1. Sediakan 😇bahan ayam :.
2. Siapkan 200 gr ayam cincang halus.
3. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 sdt saus tiram.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 2 sdm minyak.
10. Siapkan 😊 bahan minyak ayam :.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 sdm minyak goreng/ minyak wijen.
13. Siapkan Kulit ayam (makin banyak makin enak).
14. Sediakan 😁bahan kuah :.
15. Siapkan 500 ml air untuk merebus tulang ayam.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Sediakan 1/2 sdt merica.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk atau garam.
19. Sediakan 😆bahan bahan lain.
20. Sediakan 1 bungkus Mie urai.
21. Siapkan Kulit pangsit (sesuai selera).
22. Siapkan Bakso sapi (sesuai selera).
23. Sediakan Sawi caisim (sesuai selera).
24. Sediakan Bawang daun (sesuai selera).
25. Siapkan Bawang goreng (sesuai selera).
26. Siapkan Kecap asin (sesuai selera).
27. Sediakan Merica bubuk(sesuai selera).

Resep Cwie Mie Malang sudah terbukti ampuh dan banyak yang suka. Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.

Langkah-langkah memasak Cwie mie malang :

1. Buat minyak ayam : panaskan minyak, tumis bawang putih dan kulit ayam dengan api kecil hingga kulit ayam mengeluarkan minyak dan aroma sedap.
2. Buat ayam cincang : panaskan minyak, haluskan bawang dan jahe kemudian tumis hingga harum, lalu masukab daging ayam cincang, berikan saus tiram dan aduk aduk hingga matang.
3. Buat kuah kaldu dengan merebus tulang ayam, kulit ayam bawang putih cincang dalam 500 ml air, lalu tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk.
4. Rebus mie, bakso, pangsit rebus dan sayur sawi hingga matang lalu tiriskan... Goreng pangsit jika ingin, dan potong potong bawang daun.
5. Siapkan mangkuk saji, tuang 2 sdm minyak ayam, kecap asin, merica secukupnya, lalu masukan mie, aduk hingga rata. Berikan sawi, ayam cincang, bawang daun, bawang goreng, pangsit rebus, pangsit goreng di atas nya.....
6. Pindahkan kuah kaldu ke mangkuk sajikan dengan bakso, bawang daun, pangsit rebus dan bawang goreng.
7. Voilaaaa, cwie mieee spesial siap di santap hangat hangat dengan lahap sambil nostalgia di kampung halaman..

Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi.