Cara memasak Nasi kebuli kambing no ribet yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli kambing no ribet. Cara mudah bikin nasi kebuli kambing dengan rice cooker rasa sekelas restoran. Masih beranggapan bikin nasi kebuli itu ribet dan bikin capek? Waktunya recook resep ala Share resep anti?ibet kamu yuk di Enakpedia.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Mahakarya resep nasi kebuli kambing khas arab betawi pun terciptanya ketika para pemuka agama asal Hadramaut, Yaman, memiliki misi Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam hari perayaan agama Islam seperti saat bulan Ramadan, Maulid Nabi, maupun hari raya Idul Fitri. Anda dapat mengolah Nasi kebuli kambing no ribet dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli kambing no ribet :

1. Siapkan 4 gelas belimbing beras.
2. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
3. Sediakan Bumbu tumis ::.
4. Sediakan 4 siung bawang merah diiris.
5. Sediakan 3 siung bawang putih diiris.
6. Siapkan 5 buah kapulaga (kapol kalo di daerah saya).
7. Siapkan 1 sdt kayu manis, sy pake yg bubuk.
8. Sediakan 2 sdm bumbu kari bubuk. Saya pake yg merek dapurk**a.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 bungkus santan cair yg kecil.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
14. Siapkan minyak untuk menumis.
15. Sediakan Bumbu halus ::.
16. Siapkan Cabe rawit secukupnya trgantung selera, bisa juga pake cabe merah.
17. Siapkan secukupnya Merica.
18. Siapkan secukupnya Ketumbar.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli. Cara memasak nasi kebuli juga tidak rumit dan ribet, bahkan hampir sama dengan masakan indonesia lainnya.

Cara memasak Nasi kebuli kambing no ribet :

1. Rebus daging kambing, lalu buang air rebusan tiriskan dagingnya. Tumis semua bumbu tumis dan bumbu halus sampai harum koreksi rasa.. Lalu masukan daging kambing tadi.. Setelah empuk angkat daging tiriskan dan goreng.. Sisa air rebusan nya jgn dibuang ya...
2. Untuk beras, cuci beras sampai bersih. Lalu rendam air diamkan +- 10 menit.. Setelah itu masukan kedalam sisa air rebusan daging tadi.. Ungkeb kurleb 15 menit sampai air menyusut dgn api sedang. Kalo air nya sudah susut kecilkan api ungkeb lagi sampai nasi matang..
3. Kalo nasi sdh matang, taruh daging yg sudah d goreng tdi diatas nasi, ungkeb sebentar.. Stelah itu sajikan.....

Namun demikian karena nasi kebuli mengguakan bahan daging kambing, tentunya mempunyai cara tersendiri supaya dagingnya empuk dengan bumbu meresap. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Terima Kasih kepada para pelanggan @nasikebulikebonanas atas pemesanan Paket Tampah Nasi Mandi Ayam & Nasi Mandi Kambing, semoga keberkahan selalu tercurah kepada kita semua. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.!