Resep: Kalio Ayam 🐔 yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKalio Ayam 🐔.
Anda dapat mengolah Kalio Ayam 🐔 dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kalio Ayam 🐔 :
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 1/2 kg santan kental.
- Siapkan 6 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Bumbu pemasak rendang.
- Siapkan secukupnya Kentang kecil.
Cara memasak Kalio Ayam 🐔 :
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan jeruk nipis.
- Blender cabe, bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit.
- Masukkan santan ke panci, lalu masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, garam, dan bumbu pemasak rendang, aduk terus jangan sampai santannya pecah (menggumpal).
- Setelah santan mendidih, lalu masukkan ayam, aduk terus sampai merata.
- Setelah agak kental santannya, lalu masukkan kentang dan aduk kembali sampai kuah kental dan keluar minyak, tunggu sampai kentang masak.
- Tes rasa, kalo udah pas lgsg hidangkan buat keluar tersayang 💜.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: bakso sapi kenyal tanpa bahan kimia yang bikin ketagihan
- Resep memasak Ikan Bakar Padang Rumahan + Sambel Ijo yang bikin ketagihan
- Resep memasak Sosis Solo yang bikin ketagihan
- Resep: Bandrek Hanget yang bikin ketagihan
- Resep: Wedang Ronde yang bikin ketagihan
- Resep: Soto mie bogor yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Sate Ayam Manis yang bikin ketagihan
- Resep membuat Gudeg Nangka Simpel yang bikin ketagihan