Resep Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot). Resep Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot). Pengen bikin camilan kering buat suami pulang kerja, kebetulan masih ada stok abon dirumah akhirnya nyoba dibikin pastel kering. Pastel kering isi abon renyah Maryam O'Brian Magetan, Jawa Timur.

Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) Anda sedang mencari topik resep pastel kering isi abon renyah, resep pastel kering spesial, cara membuat pastel kering kan? Torajalutaresort.com akan memperkenalkan Anda pada topik resep pastel kering isi abon renyah, resep pastel kering spesial, cara membuat pastel kering di artikel berikut. Lihat artikel ini sekarang. resep pastel kering isi abon renyah, resep pastel kering โ€ฆ Sambil mencetak, letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah. Anda dapat mengolah Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) dengan 8 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) :

  1. Siapkan 200 gram tepung kunci biru.
  2. Siapkan 1 butir putih telur.
  3. Siapkan 20 ml minyak sayur.
  4. Sediakan 30 gram margarin.
  5. Sediakan 75 ml air matang.
  6. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan Bahan Isian :.
  8. Siapkan Abon sapi.

Lapisi wadah dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. Pastel mini pun telah matang dan siap untuk disajikan sebagai kue kering lebaran. Itulah resep membuat pastel mini isi abon yang super gurih dan renyah.

Cara memasak Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) :

  1. Lelehkan margarin dan minyak sayur, sisihkan..
  2. Ayak tepung terigu, tambahkan kaldu bubuk aduk2 sampai rata. Tambahkan putih telur dan lelehan margarin, aduk2 dengan spatula, tuang air sedikit2 pakai sendok saja sambil diaduk. Kalo adonan sudah pas stop penambahan air. Aduk2 sampai tidak lengket, jangan diuleni seperti membuat roti yah, nanti malah jadi alot tidak renyah..
  3. Ambil segenggam adonan, lalu pipihkan dengan rolling pan/botol. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya, kalo ketipisan nanti saat digoreng kulitnya pecah dan abonnya keluar. Saya cetak pakai tutup botol sirup ABC..
  4. Ambil satu bulatan yang sudah dicetak, beri isian abon kemudian rapatkan sisi2nya. Pilin dengan cara cubit dan lipat kearah dalam. Lakukan sampai adonan habis, letakkan di wadah, pastelnya tidak akan saling menempel. Boleh disimpan dikulkas dulu atau boleh juga langsung digoreng..
  5. Goreng dengan api sedang sambil diaduk supaya matangnya merata. Ciri2 sudah matang, warnanya kekuningan, tekstur kulitnya mengeras, buih2 minyak berkurang..
  6. Setelah matang tiriskan, beri alas kertas/tissue supaya minyaknya keluar. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples..
  7. Seperti ini tekstur kulitnya, renyah tapi tidak rapuh..
  8. Ini bagian dalemnya, isi abonnya banyak jadi padat. Kalo beli biasanya isiannya kurang banyak, hihi. Jadi puas deh kalo bikin sendiri๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.
  9. Yummie, bikin nagih dan gak berhenti ngunyah๐Ÿ˜๐Ÿ˜.
  10. Note : tips kalo mau hasilnya bener2 renyah gunakan tepung protein rendah semisal kunci biru atau terigu curah biasa yang diwarung2, saya pernah bikin pakai tepung serbaguna dan pakai telur utuh hasilnya malah agak alot kurang ngeprul..

Anda sedang mencari topik Resep pastel kering mini isi abon renyah & gurih kan? Torajalutaresort.com akan memperkenalkan Anda pada topik cara membuat pastel kering isi abon di artikel berikut. Resep pastel kering mini isi abon renyah & gurih Gambar yang berhubungan dengan cara membuat pastel kering isi โ€ฆ Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel kering mini renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel kering mini renyah yang siap dikreasikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :