Cara Mudah memasak Roti canai tape sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti canai tape. See more ideas about Roti canai recipe, Roti, Food. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja.

Lebih enak jika didatangkan dengan kuah kari serta sambal yang. Anda dapat mengolah Roti canai tape dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti canai tape :

1. Siapkan 1/4 kg Tape.
2. Sediakan 1/2 kg Tepung terigu.
3. Siapkan 7 sendok makan Susu kental manis rasa vanilla.
4. Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
5. Sediakan 5 gram Fermipan.
6. Siapkan 2 Telor ayam.
7. Sediakan 10 sendok makan Gula.
8. Siapkan 2 sendok makan Blueband yang dicairkan.

Cara memasak Roti canai tape :

1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, gula, garam, fermipan dan tape. Aduk sampai rata.
2. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok ke dalam adonan.
3. Cairkan blueband lalu masukkan ke adonan.
4. Tambahkan susu kental manis ke dalam adonan (tingkat manisnya disesuaikan selera masing-masing). Adonan diaduk agar tidak menggerindil.
5. Diamkan adonan selama 1 jam sambil di tutup wadahnya dengan rapat (bisa dengan plastik/serbet).
6. Setelah 1 jam, adonan sudah mengembang. Kemudian bentuk adonan sesuai selera.
7. Jika sudah dibentuk, langkah selanjutnya adonan bisa di bakar di teflon.
8. Siapkan teflon kemudian panaskan sedikit blueband dengan api sedang. Bakar hingga warna berubah menjadi kecoklatan.
9. Sudah jadi. Siap dihidangkan.