Resep membuat Sayur santan labu siam telur puyuh istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur santan labu siam telur puyuh. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.

Sayur santan labu siam telur puyuh Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Maklum aja, selain memakai santan, sayur labu siamnya memakai udang dan telur puyuh yang memang sumber kolesterol. Jadi sesekali makan, gak apa ya.buat tombo pengen aja. Anda dapat membuat Sayur santan labu siam telur puyuh dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur santan labu siam telur puyuh :

  1. Sediakan 2 buah labu siam.
  2. Sediakan Telur puyuh.
  3. Siapkan Santan kara.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. Sediakan Kemiri.
  7. Siapkan Lengkuas digeprek.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Gula.

Sebenarnya kalau sayur labu siam sih tetap enak walau tanpa udang dan telur puyuh, biasanya cuma dicampur. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Sayur santan labu siam telur puyuh :

  1. Kupas labu siam lalu potong2..setelah itu beri garam n cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri lalu tumis sampai harum tambahkan daun salam n lengkuas.
  3. Tambahkan labu siam n air secukupnya, telur puyuh, garam dan gula..lalu tambahkan kara secukupnya.
  4. Setelah rasanya cukup n labu matang...sayur labu siam siap disajikan....

Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :