Resep membuat Es Goyobod yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Goyobod. Basahi bagian dalamnya dengan air matang, sisihkan. Larutkan tepung hunkue dengan sedikit air. Es Goyobod dan Colenak yang kami buat tidak berdasarkan resep asli.

Es Goyobod Es goyobod sekilas terlihat seperti es campur dari daerah lainnya. Namun, yang paling khas dari es goyobod adalah puding hunkwenya. "Kalau dilihat isinya, mirip dengan es campur daerah lain. Segarnya menikmati es campur khas Bandung dan juga dikenal asli Garut dari resep es goyobod sederhana yang dapat dibuat dengan cara mudah dan praktis. Anda dapat membuat Es Goyobod dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Goyobod :

  1. Sediakan Bahan hunkwe.
  2. Sediakan 1/2 bks tepung hunkwe.
  3. Sediakan 200 ml santan cair.
  4. Siapkan 7 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt pewarna makanan merah.
  7. Sediakan Bahan jenang mutiara.
  8. Siapkan 1/2 bks jenang mutiara.
  9. Siapkan 200 ml air.
  10. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  11. Siapkan Bahan kuah.
  12. Sediakan 300 ml santan cair.
  13. Siapkan 1/2 buah gula jawa.
  14. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 bks vanili.
  17. Siapkan 1 buah alpukat matang.
  18. Sediakan Secukupnya es batu.

Goyobod merupakan es tradisional yang memiliki citarasa unik berbeda dengan es-es tradisional Dalam segelas es goyobod, penikmat kuliner bisa merasakan kenyalnya aci, lembutnya potongan. Es goyobod jest indonezyjski mleko kokosowe oparty zimny napój podobny do es campur. Jest on wykonany z ogoloną lodu , mleka kokosowego, syropu cukrowego i galaretowate skrobia fasoli mung. Segarnya menikmati es campur khas Bandung dan juga dikenal asli Garut dari resep es goyobod sederhana yang dapat dibuat dengan cara mudah dan praktis.

Langkah-langkah memasak Es Goyobod :

  1. Campurkan semua bahan hunkwe, panaskan dg api kecil sambil aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan pewarna makanan agar hunkwe menarik..
  2. Tunggu sampai jenang mutiara mengental dan mutiaranya empuk (±20menit). Angkat sambil tiriskan kemudian dinginkan. (tidak perlu masuk kulkas).
  3. Campuran hunkwe yg sudah mengental dan mendidih (±15menit), angkat dan dinginkan agar mengeras (simpan dlm kulkas sambil menunggu bahan lain dimasak).
  4. Campurkan tepung jenang mutiara dg air, masak dg api sedang. Beri gula dan aduk terus agar merata..
  5. Jenang mutiara yg mendidih dan mutiaranya (±20 menit), angkat dan tiriskan. Diamkan agar memadat, tidak perlu masuk kulkas..
  6. Masak santan cair dg api kecil, tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, dan vanili, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
  7. Racik es goyobod : potongan hunkwe + jenang mutiara + potongan alpukat. Beri es batu dan tambahkan kuah santan sesuai selera. Es goyobod siap dinikmati.

Icip icip es goyobod na nya, seger nyegerin sehat loh everybody must try.. Aduk rata tepung hunkwe dan air hingga rata. Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Fimela.com, Jakarta Sore hari setelah melakukan banyak aktivitas, tentu ingin bebruka dengan yang manis dan segar macam es goyobod. Resep Es Goyobod Khas Garut Sederhana Spesial Asli Enak. goyobot adalah minuman es campur spesial khas Garut, Jawa Barat, namun banyak dijual di Bandung sekitarnya dan sangat berkembang. © Disediakan oleh Kompas.com Es Goyobod Garut Goyobod (Bandung Raya).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :