Resep membuat Udang Tahu Nestum

Kategori : Masakan khas Sumedang

Udang Tahu Nestum.

Anda dapat membuat Udang Tahu Nestum dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Udang Tahu Nestum :

1. Siapkan 250 gr Udang Basah, siangi & kerat (beri air asam jawa & garam).
2. Siapkan 6 bh Tahu Sumedang, potong dadu.
3. Sediakan 3 sdm Nestum (me : Oatmeal Instan).
4. Siapkan 2 bh Cabe Merah, iris serong.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
6. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
7. Siapkan Secukupnya Minyak Makan.

Cara memasak Udang Tahu Nestum :

1. Goreng terlebih dahulu tahu yg telah dipotong dadu. Angkat & tiriskan..
2. Tumis bawang putih hingga garing. Masukkan udang yg telah diberi air asam jawa & garam. Masak hingga berubah warna. Angkat..
3. Tumis Nestum / Oatmeal hingga kering. Masukkan potongan tahu, udang bawang, kecap manis. Aduk rata. Tambahkan pula irisan cabe merah nya. Aduk lagi. Sajikan..