Cara memasak Nasi Kebuli Rice Cooker yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banten

Nasi Kebuli Rice Cooker.

Anda dapat memasak Nasi Kebuli Rice Cooker dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Rice Cooker :

1. Siapkan 1 cup beras.
2. Sediakan 100 gr daging sapi, potong dadu.
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
4. Sediakan 1 sdm margarin.
5. Siapkan 3 butir kapulaga, ambil isinya.
6. Siapkan 1 pekak/bunga lawang.
7. Siapkan 3 buah cengkeh.
8. Siapkan 5 cm kayu manis.
9. Sediakan Merica bubuk.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 2 sdm bumbu instan kari (saya pake merk bamboe).
13. Sediakan Air utk menanak nasi, agak dikurangi takarannya spy nasi jd pera.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Sediakan 5 butir bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Sediakan Emping melinjo, telur dadar, acar timun.
21. Siapkan Saya skip semua krn lg ga ada stok 😬.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Rice Cooker :

1. Cuci bersih beras seperti biasa, sisihkan.
2. Potong dadu daging sapi..
3. Ulek bumbu halus lalu tumis dgn minyak goreng dan margarin. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kapulaga, pekak, cengkeh dan kayu manis sampai keluar aromanya..
4. Masukkan daging dan bumbu kari instan, tumis sampai dirasa daging empuk. Kalo saya sblmnya dagingnya sudah di rebus dulu, jd masak sm bumbunya ga terlalu lama dan alot. Matikan kompor..
5. Salin tumisan ke rice cooker yg sudah ada berasnya, aduk rata. Masak nasi seperti biasa. Tunggu sampai masak..
6. Siap di hidangkan 😊.