Cara memasak Ayam Asam Pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Asam Pedas.

Ayam Asam Pedas Anda dapat membuat Ayam Asam Pedas dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Asam Pedas :

  1. Siapkan ayam dipotong 10 bagian.
  2. Sediakan asam kandis.
  3. Siapkan garam.
  4. Siapkan daun kunyit (bisa tnpa pakai ya).
  5. Siapkan air.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Sediakan cabai merah.
  8. Siapkan cabai rawit.
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Sediakan jahe.
  12. Siapkan lengkuas.

Cara memasak Ayam Asam Pedas :

  1. Haluskan bumbu halus kemudian rebus air masukkan bumbu halus, asam kandis, garam dan daun kunyit. Masak hingga mendidih yaaa.
  2. Setelah mendidih kemudian masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong ya, aduk rata yaa.
  3. Masak ayam hingga bumbu meresap ke ayam dan kuah berubah mengental, aduk2 sesekali ya (jngan lupa incipi ya apabila rasa kurang pas bsa tambahkan garam lagi).
  4. Setelah kuah sudah mengental dan asat, ngangkat dan ayam siap disajikan dgn nasi hangaatttt yuhuu mantaapp 👍👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :