Resep membuat Gado-gado enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food.

Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang. Anda dapat memasak Gado-gado dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado :

1. Sediakan Bumbu Kacang:.
2. Sediakan 500 gram kacang tanah.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
6. Siapkan 2 buah cabe rawit.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Sediakan Secukupnya gula jawa.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya gula pasir.
12. Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
13. Siapkan Isian:.
14. Sediakan 2 buah kentang.
15. Sediakan 5 lembar kubis.
16. Sediakan 10 buah buncis.
17. Siapkan 1 buah timun.
18. Siapkan Secukupnya kecambah.
19. Siapkan 3 buah tahu.
20. Siapkan 3 butir telur.

Langkah-langkah memasak Gado-gado :

1. Rebus telur +/- 10 menit.
2. Rebus kentang +/- 30 menit.
3. Goreng kacang sampai matang, sisihkan.
4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe. Uleg sampai halus.
5. Blender kacang dan air sampai halus. Masukkan ke dalam panci dan direbus. Masukkan bawang dan cabe yang sudah diuleg. Masukkan daun jeruk. Jika kurang encer tambahkan air. Masukkan gula jawa, garam, gula pasir, dan santan. Tes rasa sampai pas.
6. Rebus semua sayuran, lalu sajikan semuanya dengan bumbu kacang.