Resep: Roti cane (Maryam) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti cane (Maryam). Assalamualaikum,, roti cane biasanya sering kita temui warung aceh, tapi kalo di malaysia dan india kudapan ini sangat umum dan gampang sekali ditemui. By Indonesia Eats / Indonesian Recipes. Roti cane dinikmati bersama dengan Gule Kambing yang Kental sehingga menmbah Selera bagi yang menikmatinya.

Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Resep Roti Cane, Roti Maryam & Prata - Roti cane merupakan salah satu jenis roti unik yang ada didunia. rasanya yang enak dengan tekstur lembut dan sedikit crispy ini membuat banyak orang. Anda dapat mengolah Roti cane (Maryam) dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti cane (Maryam) :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (AQ pake Cakra).
2. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 1 sdm mentega / butter.
4. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Siapkan 100 ml air / susu cair.
7. Sediakan 1/2 sdt garem.
8. Sediakan Bahan rendaman dan olesan.
9. Sediakan Minyak goreng buat rendaman adonan.
10. Siapkan Butter/ margarin buat olesan.

Roti maryam atau roti cane selain cocok dihidangkan bersama sayur bernada gurih seperti kari ayam atau kari kambing, bisa juga diisi aneka topping manis seperti selai, vla, keju, meses, dan semacamnya. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Resep roti maryam atau dikenal juga deengan nama roti Cane ini sekarang jamak ditemui. Penganan khas India dan timur tengah ini saat ini banyak dijual. kita mengenal resep roti maryam ini dengan.

Cara memasak Roti cane (Maryam) :

1. Campur semua bahan uleni sampe Kalis kemudian bentuk bulatan kecil"kira"@ 50 gr.
2. Lalu rendam adonan dlm minyak goreng sampe tercelup semua selama satu jam ato dua jam.
3. Klu sdh kita giling tipis memanjang adonan jgn sampe bolong" kemudian oles dgn butter ato margarin.
4. Kemudian kita kerat" pake pisau dari ujung ke ujung tp jgn sampe ujungnya ya sisakan ujungnya sedikit.
5. Gulung adonan dan tarik hingga memanjang kemudian gulung dari ujung yg berlawanan hingga membentuk huruf S seperti foto diatas.
6. Kemudian kita satukan dan giling tipis ya kemudian kita panaskan teflon dahulu oles dengan butter kemudian kita panggang adonan sampe habis dgn api kecil ya.

Roti Cane atau sering juga dikenal dengan sebutan Roti Maryam, biasanya dimakan bersama kari kambing atau bisa juga di beri taburan gula pasir dan kayu manis bubuk. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Pernahkah anda mencicipi rasa roti maryam ? Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.