Resep: Sayur lodeh labu siam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur lodeh labu siam. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.

Sayur lodeh labu siam Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi pedas jadi gak bikin eneg ;-). Anda dapat memasak Sayur lodeh labu siam dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur lodeh labu siam :

  1. Siapkan 1 buah labu siam potong korek.
  2. Sediakan 1/2 papan tempe potong dadu.
  3. Siapkan 10 batang kacang panjang potong.
  4. Siapkan 4 butir telor rebus.
  5. Sediakan Sereh, lengkuas, daun salam.
  6. Sediakan 1 buah Santan kara.
  7. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1 liter Air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 Bawang merah.
  11. Sediakan 2 Bawang putih.
  12. Sediakan 1 butir Kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.

Senang sekali resep ini sudah mengubah selera. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.

Cara memasak Sayur lodeh labu siam :

  1. Rebus labu Siam, kacang panjang sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan sereh, salam, lengkuas, tempe, aduk sampai wangi.
  3. Tuang bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan labu siam.
  4. Masukan gula, garam, kaldu, santan, koreksi rasa, dan hidangkan.

Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :