Resep: Roti Canai/ Maryam (frozen) ala resto
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauRoti Canai/ Maryam (frozen).
Anda dapat membuat Roti Canai/ Maryam (frozen) dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Canai/ Maryam (frozen) :
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Sediakan 100 gr margarin cair untuk layering.
- Siapkan Sesuai selera topping.
Cara memasak Roti Canai/ Maryam (frozen) :
- Masukan tepung, kuning telur dan margarin. Lalu masukan susu cair sambil diaduk sampai kalis.
- Bentuk bulat adonan dan rendam diminyak makan 3 jam. Lalu pipihkan adonan sampai benar benar tipis sambil di olesi margarin cair. Kl bolong bolong tidak apa apa asal jangan kelebaran bolongnya 😂..
- Gulung ke dua sisi ke arah dalam membentuk gulungan panjang.
- Tarik gulungan menjadi panjang lalu gulung melingkar ujun kanan kiri dg arah berlawanan. Setelah membentung angka 8 ditumpuk..
- Pipihkan lg adonan yg sudah digulung. Lalu panggang. Jika ingin disimpan dipanggang 1/2 matang saja. Bisa disimpan dalam bentuk frozen awet sampai 1 bulan..
- Yg sudah dipanggang matang sampai kering lalu cubit cubit rotinya sampai kelihatan layernya. Bisa ditambah SKM atau kuah kari sebagai topping..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Roti Canai (roti maryam) simple dan gurih yang bikin ketagihan
-
Resep: Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)
-
Cara Mudah memasak Roti canai tanpa telur lezat
-
Resep: Roti canai anti gagal enak
-
Resep: Cloud bread (bikin roti yang lagi viral di tiktok/medsos)
-
Resep Killer soft bread aka roti sobek isi coklat
-
Resep: Bongko roti banana
-
Cara membuat Roti kirai atau roti jala yang bikin ketagihan