Resep membuat Sate ayam gurih sedikit manis ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate ayam gurih sedikit manis. Bisa yang manis gurih atau gurih pedas. Daging ayam dan sapi sama enaknya. Jakarta - Membuat sate tak terlalu repot.

Sate ayam gurih sedikit manis Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Sate ayam sudah tak asing di lidah orang Indonesia. Anda dapat membuat Sate ayam gurih sedikit manis dengan 25 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate ayam gurih sedikit manis :

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu rendam :.
  3. Siapkan 3 Bawang putih.
  4. Siapkan Merica bubuk.
  5. Sediakan Garam.
  6. Siapkan Penyedap rasa.
  7. Siapkan Bumbu oles :.
  8. Sediakan secukupnya Kacang tanah.
  9. Siapkan 3 Bawang putih.
  10. Sediakan Ketumbar.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Jahe.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Siapkan Daun jeruk.
  15. Siapkan Kecap manis (saya pake kecap kentjana).
  16. Siapkan Sedikit minyak.
  17. Sediakan Gula jawa.
  18. Sediakan Penyedap.
  19. Sediakan Sambal kecap :.
  20. Sediakan 10 cabe rawit.
  21. Siapkan 5 bawang merah.
  22. Sediakan secukupnya Kecap bangau.
  23. Siapkan Saya bakarnya pake areng (lebih enak ketimbang pake yang dikompor) 😅😅.
  24. Siapkan Lalapan : kobis, tomat.
  25. Sediakan Tambahan : bawang merah goreng.

Menu berupa potongan daging ayam yang ditusuk pada lidi ini cukup mudah dijumpai, baik di kaki lima hingga kelas restoran. Saat mendarat di lidah, empuknya daging ayam dengan rasa sedikit manis berpadu dengan rasa gurih dari kuah kuning. Kenyal, gurih, dan sedikit manis, enak banget! Resep & Tips Membuat Bumbu Kacang Sate Supaya.

Cara memasak Sate ayam gurih sedikit manis :

  1. Filet ayam, potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu rendam, kemudian uleni dengan ayam yang sudah dipotong (diamkan 30 menit).
  3. Sambil menunggu rendaman, goreng kacang tanah, kemudian tumbuk/ blender.
  4. Haluskan bumbu oles (kecuali kecap).
  5. Tumis bumbu halus lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan gula jawa, penyedap, tambahkan kecap.
  6. Tusuk potongan daging ayam.
  7. Siapkan pemanggang (areng) jika sudah jadi siap untuk memanggang sate.
  8. Olesi sate dengan bumbu oles, kemudian panggang, bolak balik.
  9. Setelah setengah matang olesi dengan bumbu oles lagi dan panggang lagi sampai matang, setelah selesai semua taburi bawang merah goreng.
  10. Untuk sambel kecap : cukup potong bawang merah, cabe rawit, tambahkan kecap manis bangau.
  11. NB : karena ada bakso, saya cuma lumuri bakso yang sudah ditusuk dengan bumbu oles saja, kemudian panggang seperti cara diatas. Selamat mencobaa.

Cara Membuat Sate Ayam Pedas Manis: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Walau tidak menggunakan bumbu kacang, namun sate tetap terasa gurih, manis, asin dan sedikit pedas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :