Resep: Pastel abon ayam kering

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel abon ayam kering. Tepung terigu protein rendah • Keju Parut • mentega • garam • kaldu bubuk (Bisa Pakai kaldu Ayam atau Jamur) • telur • Air matang • Minyak goreng. Uleni dengan air es sampai rata. Masukkan telur dan aduk kembali dengan tangan hingga adonan rata.

Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah. Penasaran seperti apa cara membuatnya dan bahan apa saja yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini tersebut? Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Anda dapat membuat Pastel abon ayam kering dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pastel abon ayam kering :

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 200 gr tapioka.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Siapkan 150 gr mentega.
5. Siapkan Penyedap.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Air secukupnua.
8. Sediakan Abon ayam (untuk isian).

Dijadikan topping roti atau donat asin juga enak. Apalagi kalau digunakan sebagai pelengkap bubur gurih. Saat bepergian pun abon ayam bisa menjadi alternatif lauk yang praktis dibawa. Pastel Kering Isi Abon Enak, Gurih, Renyah dan Mudah.

Cara memasak Pastel abon ayam kering :

1. Panaskan mentega, kocok telur, campur mentega cair dan telur.
2. Campur terigu, tapioka, penyedap, garam.
3. Masukan mentega yg sudah dicampur ke adonan tepung lalu uleni dan tuang air sampai kalis.
4. Ambil penggiling adonan, dan giling sampe tipis, lalu cetak adonan menggunakan tutup botol, lalu masukan abon secukupnya dan bentuk bisa manual atau pake cetakan (sy pake manual).
5. Goreng sampe kuning kecoklatan.. dan selamat mencoba.

Yuk, kita simak resep cara membuat pastel kering di bawah ini. Coba saja resep abon ayam kering yang satu ini, selain rasanya yang enak dan gurih, abon ayam bisa dijadikan sebagai lauk utama ataupun lauk pelengkap yang praktis. Campur tepung terigu, garam dan soda kue, lalu aduk rata. Dengar kata pastel yang ada di pikiranku kue basah berisi rogout dan irisan telur. Selain itu ada juga pastel tutup atau pastel kering berisi abon.