Resep: Sambal belut pedas

Kategori : Masakan khas Tuban

Sambal belut pedas. Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas. Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya biasa di dalam lumpur. Kami ini akan kami berikan resep yang sangat mudah dan sederhana, yitu membuat belut dengan sambal yang pedas, berikut.

Sambal belut pedas Rendam belut ke dalam air yang diberi perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam agar lendirnya hilang. Sambal Udang Pedas adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar Belut sawah yang digoreng kering menjadi salah satu lauk pendamping yang cocok disantap. Rasa sambel belut cukup pedas sedikit manis ditambah daun ketela rebus yang kaya akan serat. Anda dapat memasak Sambal belut pedas dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal belut pedas :

  1. Siapkan 1 kg belut.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan Cabai merah besar.
  5. Siapkan Cabe rawit.
  6. Siapkan Jahe, kunir, lengkuas.
  7. Sediakan Daun jeruk.
  8. Sediakan Daun salam.
  9. Sediakan Serai.
  10. Sediakan 1 buah kemiri.
  11. Sediakan Santan.
  12. Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.

Sambal terasi dan rebusan daun ketela melengkapi kebutuhan serat dalam tubug disamping terdapat. Rasanya yang pedas dan mampu menggugah selera, merupakan ciri dari sambal. Sambal Belut Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.

Langkah-langkah memasak Sambal belut pedas :

  1. Cuci bersih belut..
  2. Uleg / blender cabai, jahe, kunir, bawang putih, bawang merah, kemiri..
  3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai matang / sampai keluar minyaknya..
  4. Masukkan santan, kemudian masukkan belut. Masak hingga matang / santannya meresap. Cek rasa. 🙏.

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Nikmati gurihnya belut dengan padanan sambal petai yang pedas menggoyang lidah. Resep Sambal Belut Petai mudah dibuat dan dijamin menambah nafsu makan seluruh anggota keluarga. Resep 'sambal belacan pedas' paling teruji. Sambal tradisional, makan sambal belcan bikin nafsu makan nya bertambah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :