Resep: Mango sticky rice ala me

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mango sticky rice ala me. Simmer, covered with lid slightly ajar, until rice. For a delicious Thai dessert, try making this mango sticky rice pudding (khao niaow ma muang). It& White Sticky Rice with Mango.

Mango sticky rice ala me Cut into small cubes, set aside. Anda dapat membuat Mango sticky rice ala me dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mango sticky rice ala me :

  1. Siapkan 800 gr beras ketan (aku beli 1 liter trus ditimbang).
  2. Sediakan 400 ml santan (aku pakai 2 santan instan + air sampai 400 ml).
  3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Sediakan 1 sdt perisa vanilla.
  6. Siapkan BAHAN SAUS :.
  7. Sediakan 500 ml air (2 santan instan + sisanya susu cair full cream).
  8. Sediakan 50 gram gula pasir (atau sesuai selera).
  9. Sediakan 2 sdm maizena.
  10. Sediakan Sejumput garam.
  11. Siapkan 1 sdt perisa vanilla.
  12. Siapkan TOPPING :.
  13. Sediakan Wijen sangrai.
  14. Siapkan Mangga harum manis yang dipotong².

Cara memasak Mango sticky rice ala me :

  1. Cuci bersih beras ketan,,kemudian rendam selama 2 jam (aku rendam dari malam,bikin pagi 🙂🤭).
  2. Panaskan dandang,,tiriskan beras ketan kemudian kukus +/- 20 menit. Angkat..
  3. Rebus santan bersama daun pandan kemudian sejumput garam dan perisa vanilla sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih tuangkan ketan yg tadi dikukus ya moms,,aduk² sampai rata,diamkan selama 10 menit..
  5. Setelah 10 menit kukus kembali sampai matang +/- 20 menit. Angkat.
  6. BUAT SAUS : Rebus semua bahan sampai agak mengental.
  7. CARA PENYAJIAN : Cetak beras ketan diatas piring,,kemudian siram saus nya taburi wijen,,potong² mangga disebelahnya.....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :