Resep: Alen-alen singkong gurih istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Alen-alen singkong gurih. Alen-alen adalah makanan ringan atau jajan khas yang berasal dari daerah Trenggalek, [[Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini disebut "alen-alen" karena bentuknya bulat berlubang tengah mirip dengan "ali-ali" dalam bahasa Jawa yang berarti cincin. Cara membuat resep perkedel singkong / ketela pohon yang rasanya gurih dan renyah.

Dengan perpaduan rasa gurih dan renyah makanan ini sangat familiar dengan lidah orang Trenggalek. Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Daging Umbi Lebih Lunak teksturnya dibanding singkong Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Singkong, ketela pohon, ubi kayu atau apapun sebutan dari umbi umbian ini, yang kita ketahui bahwa jenis umbi ini sudah sangat familier bagi masyarakat Indonesia. Anda dapat memasak Alen-alen singkong gurih dengan 10 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Alen-alen singkong gurih :

1. Siapkan 500 gram Singkong.
2. Sediakan 75 gram tepung tapioka.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
5. Siapkan 3 bungkus kecil kaldu sapi jamur non MSG.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 4 siung bawang putih halus.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 200 ml Santan Hangat.

Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Jika Anda ingin membuatnya, berikut kami berikan resep dan Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih Resep Lanting Singkong Khas Kebumen Sederhana Spesial Renyah Gurih Asli Enak. Klanting Bugel Oleh Oleh Khas Bagelen Purworejo Gurih Renyah Uenak Tenan yang masih dibuat secara manual dan tradisional tanpa mesin lanting dan alen alen. Pemilihan singkong dengan ukuran besar agar ketika direbus bentuk singkong tidak mudah hancur.

Langkah-langkah memasak Alen-alen singkong gurih :

1. Kukus singkong sampai empuk dan matang kira2 20-25 menit Giling singkong sampai halus.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam singkong sambil di tambah tepung tapioka sedikit demi sedikit.
3. Tambahkan santan sampai adonan dapat di bentuk.
4. Siapkan wajan masukkan minyak banyak.
5. Bentuk klanting langsung di masukkan minyak dingin agar tidak meletus ketika di goreng.
6. Goreng di atas api sedang sampai matang.
7. Setelah matang Tiriskan maaf buntik alen2nya masih di penyaringan minyak☺☺.
8. Alen2 siap di sajikan dan di masukkan ke dalam toples buntik tunggu dingin ya buntik.
9. Siap di sajikan untuk teman novi.
10. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊.

Sedangkan tahap penyimpanan dalam lemari es bertujuan agar tekstur singkong rebus ini menjadi keras dan tidak mudah hancur saat digoreng. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Singkong Sederhana Gurih Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu bumbu kroket singkong, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Keripik Singkong Cap Ayam Mas diproduksi secara higienis dan menggunakan bahan baku singkong berkualitas tinggi dari kebun yang dikelola sendiri secara profesional serta bahan bahan pendukung seperti minyak goreng. Resep singkong goreng sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari anda. Home » Serba Goreng » Resep Singkong Goreng Empuk Dan Gurih.