Cara Mudah memasak Soto betawi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat memasak Soto betawi dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 17 butir bawang merah.
4. Siapkan 8 butir bawang putih.
5. Sediakan 7 butir kemiri.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1/2 sdm jinten.
9. Sediakan 1/2 sdm lada.
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
11. Siapkan Bumbu cemplung:.
12. Sediakan 1 batang kayu manis.
13. Siapkan 2 buah biji pala geprek.
14. Sediakan Lengkuas geprek.
15. Sediakan 2 lbr daun salam.
16. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 2 bks santan kara.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Siapkan Kentang goreng.
20. Sediakan Daun bawang.
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Sediakan Emping.
23. Sediakan Tomat.
24. Siapkan Jeruk limo.
25. Siapkan Cabe rawit untuk sambal.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

1. Rebus daging sampai empuk beri cemplungan daun salam dan lengkuas geprek.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung kecuali kara, tumis sampai bumbu matang.
3. Kalau rebusan daging dirasa sudah empuk masukan bumbu tumis kedalam air kaldu daging rebusan tadi.
4. Masukan garam gula dan bumbu penyedap sekaligus santan, jika dirasa rasanya sudah pas matikan apinya, semoga berhasil ya mam :).

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam. Banyak orang menggemari jenis soto khas Betawi ini. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho.