Cara membuat Lempeng Tapai Lakatan istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Tapai Lakatan.

Anda dapat mengolah Lempeng Tapai Lakatan dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Tapai Lakatan :

1. Siapkan 1 Butir telur.
2. Siapkan 100 gr tepung.
3. Siapkan 80 gr gula pasir.
4. Siapkan 200 gr air /santan (q tadi pake timbangan).
5. Siapkan 5 biji tape ketan (sesuai selera).
6. Siapkan Sedikit pewarna hijau.
7. Sediakan Sedikit garam.

Langkah-langkah memasak Lempeng Tapai Lakatan :

1. Siapkan Bahan.Kemudian kocok telur, gula dan garam.Kemudian tambahkan air aduk rata.
2. Tambahkan tepung sambil diayak (biar gk bergerindil).Baru tambahkan sedikit pewarna aduk rata..
3. Tambahkan tape yang sudah dipenyek aduk sampai tercampur rata.Dan adonan siap dimasak.
4. Panaskan wajan/ teflon beri sedikit minyak,baru masukan adonan (menggunakan sendok sayur) ukuran sesuai selera.Gunakan api sedang.Tutup sebentar dan balik (q suka yang sedikit berminyak n gosong).
5. Angkat dan Sajikan (Tadi q lapis" trus tengahnya q kasih tape lagi).