Cara memasak Nasi Kebuli magic com yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli magic com.

Anda dapat memasak Nasi Kebuli magic com dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli magic com :

1. Sediakan 3 cup beras.
2. Siapkan 1/2 bawang bombay (cincang kasar).
3. Siapkan 10 siung bawang (cincang kasar).
4. Siapkan 7 siung bawang putih (cincang kasar).
5. Sediakan 3 buah kapulaga.
6. Sediakan 4 buah cengkeh.
7. Siapkan 3 buah bunga lawang.
8. Siapkan 1 batang kayu manis.
9. Siapkan 1 bks santan kara kecil.
10. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
11. Siapkan secukupnya garam, gula, air.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 1/2 pala.
15. Siapkan 1 sdm lada.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Cara memasak Nasi Kebuli magic com :

1. Cuci bersih dan rebus daging sampe lunak, setelah matang lalu potong簡..
2. Panaskan wajan tumis semua bawang yg dicincang, bumbu halus dan semua bahan rempah sampe harum..
3. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari, tambahkan air dan santan. aduk簡 sampe matang lalu cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya angkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging..
4. Cuci beras seperti biasa, masukkan tumisan kaldu daging kedalam beras yg sdh dicuci tambahkan air (takaran air seperti memasak nasi biasa). Masak nasi seperti biasa, cek rasa apabila masih kurang tambahkan lg penyedap rasa bila perlu, lalu aduk簡 nasi sampai matang..
5. Setelah matang wanginya harum, sajikan dengan daging yang digoreng tadi, tambahkan emping dan siap untuk dinikmati..