Cara Mudah mengolah Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes. Resep Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes favorit. Lihat juga resep Sayur jantung pisang pedes πŸ”₯ enak lainnya! Resep Tumis sayap ayam jamur kancing berkuah.

Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Dia tuh ya, asli masakan Jawa yang njawani banget. Anda dapat mengolah Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes :

  1. Siapkan 2 jantung pisang (rebus dlu) lalu potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan 500 gram tetelan sapi (rebus dlu) lalu potong2.
  3. Siapkan 2 daun salam.
  4. Sediakan 1 serai besar geprek.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Siapkan 10 cabe rawet utuh.
  7. Sediakan 2 bks santan kara.
  8. Sediakan Air secukup nya.
  9. Siapkan Garam dan gula secukupnya (bila suka tambah penyebab).
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 7 buah bawang merah.
  12. Sediakan 3 buah bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah kemiri.
  14. Sediakan 1 sdt tumbar bubuk.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
  17. Siapkan 3 cm kunyit.
  18. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
  19. Sediakan 5 buah cabe rawet.
  20. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Penjualnya ramah, harganya murah meriah dannn lauknya selalu fresh. Kalau lagi ngga masak bisa banget bungkus lauk pauk dari warung ini. kadang-kadang kalau lagi ada panen, si ibu suka bikin oseng jantung pisang alias ontong yang pedes dan endes buanget. Tuangkan air dan kaldu instant, aduk kembali. Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.

Cara memasak Jantung pisang tetelan (ontong pisang)bumbu kalio kuah pedes :

  1. Siapkan bahan2 nya santan kara ga kepoto hehehe.
  2. Tumis bumbu halus beserta salam daun jeruk serai dan cabe rawet utuh hingga harum lalu masukan tetelan aduk2 sampe tercampur dengan bumbu.. lalu tuangi air secukup nya masak biar sampe meresep klo aku ga lama karna udah saya rebus dlu ya momy...
  3. Setelah meresap matikan kompor.. dlm wadah panci rebus air kurang -+ 1ltr air.. setelah mendidih masukan tumisan tadi dlm panci masak sampe mendidih sambil masukan garam gula dan penyedap bila suka.. lalu masukan ontong biarkan mendidih kecil kan kompor masukan lagi santan kara.. masak sambil aduk2 (biar santan tdk pecah ya mom) jangan lupa tes rasa.. matang dan matikan kompor.
  4. Siap di hidangkan momy😍😍.

Resep Maco Bada Petai (Ikan Asin) Khas. Dari Abu Hurairah berkata, "Rasulullah pernah ditanya, "Wahai Rasulullah, apa yang dimaksud dengan ghibah?" beliau menjawab: "Engkau menyebut tentang saudaramu yang ia tidak sukai." Beliau ditanya lagi, "Bagaimana pendapatmu jika apa yang ada pada saudaraku sesuai dengan yang aku omongkan?" Beliau menjawab: "Jika apa yang engkau katakan itu memang benar-benar ada maka. Abu Hurairah menangis mengingat wafatnya Utsman bin 'Affan. Terbayang di hadapannya apa yang diperbuat bughat terhadap khalifah. Sebuah tragedi tercatat dalam lembaran tarikh Islam; menorehkan peri… Kisah Putri Baginda Rasulullah SAW, Fatimah Az- Zahra Binti Muhammad SAWFatimah binti Muhammad, atau lebih dikenal dengan Fatimah az-Zahra (Fatimah yang selalu berseri) (Bahasa Arab: فاطمة Ψ§Ω„Ψ²Ω‡Ψ±Ψ§Ψ‘) putri bungsu Nabi Muhammad dari perkawinannya dengan istri pertamanya, Khadizah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :