Resep: Laksa Ayam enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa Ayam. Laksa itu seperti soto ayam tetapi bersantan. Bumbunya lebih berempah dari soto, mirip kari. Versi saya ini bukan authentic resep Malaysian Laksa yah.

Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Anda dapat mengolah Laksa Ayam dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa Ayam :

1. Sediakan 2 kg Dada Ayam.
2. Siapkan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood.
3. Sediakan 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg.
4. Siapkan 4 batang sereh memarkan.
5. Siapkan 6 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 ruas Laos geprek.
7. Siapkan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa.
8. Siapkan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya).
9. Sediakan Bahan pelengkap:.
10. Sediakan lontong.
11. Siapkan sohun(soun).
12. Siapkan taoge.
13. Siapkan Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam).
14. Siapkan Telur rebus.
15. Siapkan Garnis: Daun kemangi.
16. Siapkan Bawang merah goreng.
17. Sediakan Emping.
18. Sediakan Sambal:.
19. Siapkan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka.

Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Laksa ayam Demin updated their cover photo. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. See more ideas about Laksa, Laksa recipe, Asian recipes.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam :

1. Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih..
2. Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat..
3. Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar..
4. Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir..
5. Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi..
6. Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian..

Indonesian Style Chicken Wings (ayam Goreng Kuning) With Tamarind Paste, Ground Coriander, Ground Turmeric, Cayenne, Candlenuts. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Resep nasi goreng ayam mungkin hal yang biasa, namun bayangkan kamu membuat kuah laksa Namun kali ini, Nasi Goreng Siram Laksa Ayam bakalan membuat seluruh keluarga penasaran untuk. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira.