Resep: Laksa ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa ayam. Laksa itu seperti soto ayam tetapi bersantan. Bumbunya lebih berempah dari soto, mirip kari. Versi saya ini bukan authentic resep Malaysian Laksa yah.

Laksa ayam Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Laksa ayam Demin updated their cover photo. Anda dapat memasak Laksa ayam dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa ayam :

  1. Sediakan 500 gr dada ayam.
  2. Siapkan 1 lt air.
  3. Siapkan Bahan pelengkap.
  4. Sediakan Daun kemangi.
  5. Siapkan Tauge (rebus sbentar).
  6. Sediakan Tomat (belah belah).
  7. Sediakan Telur puyuh/ayam (rebus).
  8. Siapkan Bihun jagung (rebus hingga matang).
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Sediakan Sambal rawit rebus.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 6 bawang merah.
  13. Sediakan 4 bawang putih.
  14. Sediakan 3 kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar(sangrai).
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan Sedikit jahe.
  18. Siapkan Lengkuas.
  19. Siapkan Sereh.
  20. Sediakan Daun salam.
  21. Siapkan Garam.
  22. Siapkan Royco.
  23. Sediakan Gula.
  24. Sediakan Santan kental yg kecil (65ml).
  25. Sediakan 1 sdm ebi (sangrai lalu haluskan).

See more ideas about Laksa, Laksa recipe, Asian recipes. Indonesian Style Chicken Wings (ayam Goreng Kuning) With Tamarind Paste, Ground Coriander, Ground Turmeric, Cayenne, Candlenuts. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya?

Langkah-langkah memasak Laksa ayam :

  1. Rebus dada ayam yg sudah dicuci kedalam 1lt air, stelah matang angkat dada ayam lalu sisihkan/suwir2.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan ebi halus sampai harum.
  3. Masukan bumbu kedalam air rebusan ayam beri gula, garam, royco (koreksi rasa) lalu masukkan santan sambil diaduk tunggu sampai mendidih.
  4. Cara penyajian: siapkan mangkuk. Taruh bihun kedalam mangkuk(banyaknya sesuai yg diinginkan) tauge, tomat, kemangi, ayam suwir,telur yg sudah dibelah, lalu siram dengan kuah tadi yg sudah dimasak taburi dgn bawang goreng (sajikan selagi panas).

Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :