Resep mengolah Bandeng presto enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Terima Pesanan : - Bandeng Presto - Lidah Kucing. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.

Cara membuat bandeng presto tulang lunak - Pasti Anda sudah tidak asing dengan oleh-oleh khas Semarang yang sudah populer ini? Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Anda dapat memasak Bandeng presto dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng presto :

1. Sediakan 2 kg ikan bandeng,,bersihkan.
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis (sy 4 buah).
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 bonggol lengkuas,,rajang tipis2.
5. Siapkan 7 batang serai,ambil bagian putihnya dan iris tipis2.
6. Sediakan 2 telunjuk kunyit yg sudah dibersihkan,,iris2.
7. Siapkan 10 lbr daun jeruk,,robek2 kasar.
8. Sediakan 1 lbr daun pandan,,potong2.
9. Sediakan 20 lbr daun salam.
10. Sediakan 2 liter air.
11. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
12. Siapkan 👉Bumbu halus:.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 10 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai.
16. Siapkan 2 sdm garam.
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
18. Sediakan 2 ruas jahe.
19. Sediakan 3 ruas kunyit.
20. Siapkan 👉.
21. Siapkan Secukupnya kocokan telur.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.

Cara memasak Bandeng presto :

1. Bersihkan ikan,,lumuri dgn jeruk nipis dan garam, biarkan hingga meresap(sy 20 menit).
2. Dalam panci presto,,beri daun pisang,,tambahkan kunyit,,lengkuas,,sereh,,daun jeruk,,salam,,daun pandan. Tambahkan ikan,,beri lagi kunyit, lengkuas,,,sereh,,daun salam,,daun jeruk,,daun pandan,,tambahkan air yg sudah dicampur bumbu halus+air asam jawa.
3. Tutupi daun pisang,,lakukan lagi seperti langkah no.2,,.
4. Terakhir,,tutupi daun pisang,,masak di kompor pake api sedang,,setelah terdengar bunyi panci,,kecilkan api,,masak selama kurang lebih 1 jam.
5. Setelah matang,,biarkan uapnya keluar,,setelah tdk ada uap, buka panci,,biarkan dingin,,buang airnya,,angkat ikannya,,ikan bisa dimakan langsung atau digoreng,,sebelum digoreng ikan celupkan ke piring yg berisi kocokan telor. Goreng hingga matang. Sisa ikan bisa disimpan di wadah tertutup dsmpan di kulkas.

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.