Resep Ayam sisit bali/ ayam suwir

Kategori : Aneka resep lain

Ayam sisit bali/ ayam suwir.

Anda dapat membuat Ayam sisit bali/ ayam suwir dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam sisit bali/ ayam suwir :

1. Sediakan 300 gr dada ayam(rebus, tiriskan, suwir²).
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 2 buah bawang putih.
4. Sediakan 3 buah cabe merah (saya 10).
5. Sediakan 15 bh cabe rawit (sesuai selera) (saya hanya 3).
6. Sediakan 1/8 sdt terasi (saya 1/2 sachet kecil).
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan Bahan tambahan:.
9. Sediakan Serai ambil yg putih, geprek (tambahan dari saya).
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
14. Sediakan 1 buah jeruk limau(sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Ayam sisit bali/ ayam suwir :

1. Haluskan bumbu halus..
2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, aduk rata.
3. Masukkan ayam suwir,, masukkan bahan tambahan, aduk rata, koreksi rasa.
4. Terakhir beri perasan jeruk, matikan api.
5. Siap di sajikan dengan nasi hangat.. hemmm yummy.