Cara mengolah Roti maryam/Canai yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti maryam/Canai. Contact Canee Jogja - Roti Maryam/Canai on Messenger. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Anda dapat mengolah Roti maryam/Canai dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti maryam/Canai :

1. Sediakan Bahan-bahan :.
2. Siapkan 250 gr tepung segitiga biru.
3. Sediakan 1 biji (kuning telur).
4. Siapkan 150 susu putih SKM (1 gelas belimbing).
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 3 sdm margarin (udah di cairkan).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Toping :.
9. Sediakan Keju.
10. Siapkan Meses.
11. Siapkan Susu bubuk.
12. Siapkan skm.

Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang. Merdeka.com - Roti canai atau maryam? Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan terigu yang berlapis-lapis.

Cara memasak Roti maryam/Canai :

1. Tuangkan tepung, gula pasir dan garam lalu diaduk2 sampe merata, kemudian masukan kuning telur lalu di ulenin dan tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (jika udah kalis tandanya adonan tidak nempel di tangan).
2. Lalu di potong menjadi 3 bagian, dan di bikin bentuk bola-bola (di celupkan minyak goreng) jika adonan udah di celupkan ke minyak goreng, diamkan adonannya selama 1 - 2 jam lalu di tutup supaya adonan bisa di bentuk.
3. Jika udah di diamkan selama 2 jam, ambil adonan roti maryam lalu di pipihkan dan di bentuk tipis (saya pake rolling pin), kalau sudah tipis olehkan dengan margarin hingga merata + adonannya bisa di garis2 (biar nanti pas di panggang keliatan berlapis-lapis, jika udah selesai panaskan panggangan nya dan di beri olesan margarin (dengan api kecil).
4. Selanjutnya masukan roti maryamnya agak di penyet2 supaya adonan bentuk lingkarannya kelihatan bulat, jangan lupa di bolak-balik, biar matangnya merata.
5. Kalau sudah matang bisa di beri toping, keju, meses, SKM, ice cream, taburan susu bubuk, jika sudah di hias, roti maryam/canai siap di hidangkan☺.
6. Selamat mencoba ya mom☺.

Digoreng bersama margarin atau mentega hingga kecokelatan, kemudian. sebenarnya sama hanya beda penamaan di setiap negara. roti maryam sama dengan canai , kalau di indonesia namanya maryam kalau di singapuran namanya paratha dan canai adalah varian dari. Bentuknya roti maryam mirip dengan roti canai (Aceh) dan roti Japati (roti India) karena memang dibuat dari adonan yang sama, yaitu dari tepung terigu, telor, dan mentega. Roti maryam dipadukan dengan kari daging untuk variasi asinnya. Roti maryam memang bukan jenis roti mahal. Roti ini merupakan jenis roti tradisional dengan cita rasa yang tinggi.