Resep: Bandeng Presto yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto.

Bandeng Presto Anda dapat memasak Bandeng Presto dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto :

  1. Siapkan 1.5 kg bandeng segar.
  2. Sediakan Segenggam bawang putih.
  3. Siapkan Secukup nya garam.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  5. Sediakan 5 lb daun salam.
  6. Siapkan Secukup nya laos (potong tipis2).

Cara memasak Bandeng Presto :

  1. Bersihkan bandeng. Belah dua dari kepala sampe buntutnya.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.
  3. Siapkan panci presto masukkan daun salam laos/lengkuas.. Masukkan bandeng dan di lapisi dengan daun pisang.
  4. Presto selama 2 jam. Bandeng presto sudah jadi, dinginkan bandeng kmudian bisa di simpan dalam kulkas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :