Cara mengolah Pecel Sayur lezat

Kategori : Masakan khas Banten

Pecel Sayur.

Pecel Sayur Anda dapat membuat Pecel Sayur dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecel Sayur :

  1. Sediakan Bahan rebusan(sesuaikan stok aja ya moms) sbb:๐Ÿ‘‡.
  2. Siapkan 2 tangkai kacang panjang, potongยฒ rebus, sisihkan.
  3. Sediakan 1 ikat bayam, petik, cuci, rebus, tiriskan dan sisihkan.
  4. Siapkan ...
  5. Siapkan 2 potong tempe, di irisยฒ/potong, goreng, sisihkan.
  6. Siapkan 2 batang daun seledri, iris halus, sisihkan.
  7. Siapkan *Pelengkap: kerupuk emping/peyek dan bawang goreng.
  8. Sediakan Bahan yg di ulek/blender sbb:๐Ÿ‘‡.
  9. Sediakan 1 gengam kacang, digoreng, sisihkan.
  10. Sediakan 3 bh cabai rawit (mau pedas tinggal tambahin).
  11. Sediakan 1 bh kencur.
  12. Sediakan 1 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdm gula aren/merah.
  15. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  17. Siapkan 1-2 sdm Air asam secukupnya () yg sdh direndam air panas ya.
  18. Siapkan ...icip rasa, mau manis bs tambahkan gula nya.

Cara memasak Pecel Sayur :

  1. Bila semua bahan sudah tersedia, siapkan piring tata sayuran hijaunya, tempe/tahu kemudian kasi seledri dan siram bumbu pecelnya, terakhir kasi bawang goreng dan kerupuk/peyeknya..
  2. Mudah kan moms? Kalo mau buat jualan juga bs ya. Tinggal tambahkan aja mau seberapa banyak yg di ulek..
  3. Noted: mau buat bumbunya biar tahan lama, kencur, cabai dan bawang putih nya di goreng dl. Tidak pakai air asam ya moms. Asamnya bole ditumbuk sekalian. Bisa tahan dikulkas tinggal seduh air panas, siap makan/pakai utk bbrp bulan ke depan. Selamat mencoba ya moms..
  4. Sesuaikan stok aja ya moms, sayuran, tempe/tahu,kerupuknya. Ndak mesti pakek kangkung, daun ubi, timun dll. Berhubung stok saya sisa itu. ๐Ÿ˜Š.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :