Cara Mudah membuat Sayur manisa tahu telor udang

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur manisa tahu telor udang. Sayur lodeh merupakan sayur yang memiliki citra rasa yang pedas gurih dan tentunya menggugah selera. Dengan melihatnya saja sudah bikin air liur bercucuran. Namun untuk video kali ini saya menggunakan tahu, manisa/labu siam, udang, pete/petai sebagai bahan-bahannya.

Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Anda dapat membuat Sayur manisa tahu telor udang dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur manisa tahu telor udang :

1. Siapkan 2 bungkus manisa yg sudah dipotong.
2. Sediakan 250 gram udang.
3. Sediakan 1/2 kg telur.
4. Siapkan 3 bj tahu.
5. Sediakan 2 bj santan kara.
6. Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
7. Sediakan Laos.
8. Siapkan 5 bj cabe rawit.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 5 bj bawang merah.
11. Siapkan 2 bj bawang putih.
12. Siapkan 3 bj kemiri.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan Penyedap rasa.

Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di beberepa tempat makan sebagai salahsatu menu andalannya. Kulit kembang tahu terbentuk saat proses pembuatan tahu atau susu kacang kedelai. Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukkan daging ayam cincang, tepung tapioka, udang, irisan sawi, daun bawang dan Kulit kembang tahu ini tipis dan bisa matang dengan baik. gak perlu dilapisi telor gpp.

Langkah-langkah memasak Sayur manisa tahu telor udang :

1. Cuci manisa rendam dengan air garam agar getahnya hilang, potong dadu tahu dan kupas kulit udang stlh itu goreng tahu dan udang jgn terlalu kering kemudian tiriskan, rebus telor hingga matang dan kupas kulitnya jgn lupa telur di iris sdikit agar nnti bumbu merasuk.
2. Uleg jadi satu bumbu halus, tumis dengan minyak sedang sampai harum, masukan santan kara yang sudah dicampur dengan air, masukkan cabai yg sdh di iris2, masukkan laos, daun salam & daun jeruk,masukkan tahu, udang, telur dan manisa tambahkan air secukupnya.
3. Koreksi rasa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tunggu hingga matang.
4. Sayur manisa tahu telor udang siap disajikan😋😋.

Tofu atau tahu merupakan bahan makanan yang berasal dari olahan kedelai kuning. Proses pembuatan tahu sendiri memerlukan waktu yang cukup lama sekali. Mulai dari mencuci kedelai, merebus, menyaring, sampai dengan mencetak ampas kedelai tersebut. RESEP MASAKAN TUMIS UDANG SAYUR BUNCIS. Variasai masakan berbahankan udang dapat kita olah secara sederhana dengan kombinasi sayur buncis.