Resep: Nasi kebuli seadanya istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli seadanya. Siapa bilang masak nasi kebuli itu susah?? Ini adalah tutorial memasak nasi kebuli dengan resep yang gampang dicoba dirumah gengs. buat temen temen yang mau. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Hari Ini. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli. Anda dapat mengolah Nasi kebuli seadanya dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli seadanya :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus bentar buang darah nya.potong").
2. Sediakan 1 lt beras (cuci bersih).
3. Siapkan 260 ml santan.
4. Sediakan 10 siung bawang m.
5. Sediakan 5 siung bawang p.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay (cincang).
7. Siapkan 3 batang sereh (memarkan).
8. Sediakan 2 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt jintan.
10. Sediakan 5 cm jahe.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Siapkan 10 butr kapulaga.
13. Siapkan 10 buah cengkeh.
14. Siapkan 2 kembang lawang.
15. Siapkan 10 cm kayu manis.
16. Siapkan 1/2 butir biji pala (geprek).
17. Sediakan Garam.penyedap (secukupnya).
18. Sediakan Air.minyak (secukupnya).

Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Resep nasi kebuli sebenarnya berasal dari warga keturunan arab maupun india yang ada di betawi, itulah. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis.

Cara memasak Nasi kebuli seadanya :

1. Bahan di haluskan ; bawang m.bawang p.jahe.kunyit.jintan.ketumbar..
2. Setelah bumbu di haluskan tumis. masukan.bombay.cengkeh.lawang.kapulaga.pala.sereh.kayu manis.daging aduk rata masykan garam.penyedap. air secukupnya.tes rasa.aduk hingga bumbu meresap ke daging..lalu angkat.
3. Masukan beras ke dalam magicom.lalu masukan santan.bumbu yg di tumis tadi.aduk rata.bila air kurang bisa di tambah lg secukupnya.masukan ke dalam beras aduk rata cek komposisi air.siap di masak...

Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi minyak memang masih berkerabat dengan nasi briyani dan nasi kebuli. Dalam arti lain, sajian nasi ini dihidangkan seadanya atau secukupnya dengan bahan dan bumbu sederhana.