Resep: Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D.

Anda dapat memasak Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D dengan 15 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D :

1. Siapkan 1/2 kgs Ayam fillet.
2. Sediakan Bahan halus:.
3. Sediakan 75 gr kemiri.
4. Siapkan 250 gr cabai merah.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 bks Santan Kara kecil / bisa diganti dengan santan biasa.
8. Siapkan 3-4 sdm gula merah.
9. Sediakan secukupnya Kecap manis.
10. Siapkan Acar :.
11. Siapkan 1-2 buah Mentimun.
12. Sediakan 1-2 buah worterl.
13. Sediakan 1/2 sdt cuka.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D :

1. Blender bumbu halus, kemiri, cabai merah yang sudah dibersihkan, bawang merah, bawang putih.
2. Masukan santan kara (bisa diganti santan kental biasa 125ml).
3. Terakhit masukan gula 2-3 sendok sesuai selera.
4. Tambahkan kecap manis 2 sendok makan (saya pake kecap bango) // no endorse ya ini hehe.
5. Setelah selesai bumbu halus, rendam ayam fillet yg telah dipotong-potong dengan bumbu halus.
6. Diamkan di kulkas minimal 3 jam. Hingga bumbu meresap (saya semalaman).
7. Bakar di alat pembakaran, sambil dioles2 bumbu yang tersisa..
8. Setelah matang, siap disajikan..
9. Untuk tambahan, jgn dilupakan acarnya. Potongan dadu mentimun dan wortel..
10. Beri 1/2 sdt cuka, dan garam. Acar siap dijadikan pelengkap hidangan dan siap disantap:)) hope u enjoy it!!.