Cara Mudah memasak Gado-gado istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya.

Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta. Anda dapat membuat Gado-gado dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado :

1. Sediakan 1 ikat kecil bayam.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Siapkan 2 helai kacang panjang.
4. Sediakan 2 buah jagung semi.
5. Siapkan 1/2 buah labu siam.
6. Siapkan 1 genggam tauge.
7. Siapkan 1 buah mentimun.
8. Sediakan 1 sdm Bawang goreng.
9. Sediakan 1 buah Tahu goreng.
10. Sediakan Segenggam kerupuk.
11. Siapkan Bumbu Kacang:.
12. Siapkan 5 sdm kacang tanah goreng.
13. Sediakan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan 1 ruas cabai merah.
15. Siapkan 3 buah cabai rawit.
16. Siapkan 1/2 ruas jari asam jawa.
17. Siapkan 1/2 sdm garam.
18. Sediakan 1/2 buah jeruk limau.

GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet.

Cara memasak Gado-gado :

1. Siapkan sayuran yang akan di kukus, potong balok korek api. Sisihkan..
2. Kukus sayuran selama +- 5 menit, warna tidak sampai pucat. Untuk bayam saya rebus karena nampak lebih merata matang hijaunya..
3. Siapkan bumbu kacang, tumbuk halus. Beri air, lalu perasan jeruk limau. Atur rasa..
4. Setelah halus, masukan irisan mentimun. Penyetkan. Aduk..
5. Masukkan sayuran matang. Penyetkan, aduk..
6. Tambahkan potongan tahu goreng, penyetkan, aduk. Atur rasa dominasi y sesuai keinginan. Kalau saya suka masam segar dan tidak terlalu manis😁.
7. Setelah Ok, taburi dengan kerupuk dan bawang goreng..