Resep: Roti maryam|canai|pratha sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti maryam|canai|pratha. Roti maryam/roti canai/roti prata Salah satu makanan dari india *kalau nggak salah✌😃 resep asli roti maryam dnikmati dgn kari. tp krna aku hobby. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Terakhir, panaskan wajan yang sudah diolesi margarin, goreng roti maryam hingga permukaan kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja. Anda dapat memasak Roti maryam|canai|pratha dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti maryam|canai|pratha :

1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi.
2. Siapkan 2 sdt gula pasir.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 60 gr margarin cair.
6. Siapkan 1 telur.
7. Siapkan 125 ml air hangat.
8. Sediakan Secukupnya korsvet (bisa butter,margarin).

Susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai keinginan. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.

Cara memasak Roti maryam|canai|pratha :

1. Campur terigu,gula pasir,garam.
2. Tambahkan telur,air hangat,mixer asal tercampur saja.adonan memang lembek ya....
3. Tambahkan margarin cair mixer sampai tidak selengket tadi,bungkus dengan plastik wrap,diamkan minimal 30menit (sy 3jam,mengharapkan autolisis).
4. Taburi adonan dgn sedikit tepung,ambil secukupnya,gilas,oles dgn korsvet (sy buat setengah cair d panaskan dikit).spy tidak lengket : tangan,alas,rolling pin,adonan yg mau digilas ditaburi terigu.
5. Gulung memanjang,kemudian gulung membentuk huruf S,timpa gulungan n pipihkan.
6. Oles teflon dengan sedikit margarin,panggang bolak balik d atas teflon dengan api kecil.hasil 6 pcs.

Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di Singapore, maka dari itu untuk menikmati roti ini adalah dengan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Roti Canai Roti Prata Served Curry. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Walaupun ada yang menganggap roti prata dan roti canai adalah makanan yang sama, namun ada juga yang berpendapat bahwa Di Indonesia sendiri, ada yang menyebutnya dengan "roti maryam", dan biasanya dijual sebagai bagian dari kuliner Timur Tengah.