Resep: Nasi kebuli ala bunda nafisah istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli ala bunda nafisah.

Anda dapat membuat Nasi kebuli ala bunda nafisah dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli ala bunda nafisah :

1. Siapkan 3 gelas beras.
2. Siapkan Air secukupnya utk memasak nasi.
3. Siapkan 1/2 ekor ayam.
4. Sediakan Bahan2nya:.
5. Siapkan 4 bawang merah.
6. Sediakan 2 bawang putih.
7. Siapkan 2 ruas jahe & kunyit.
8. Sediakan 1/2 sdt pala & kayu manis bubuk.
9. Sediakan 2 bunga lawang & 4 cengkeh.
10. Siapkan 2 kapulaga.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar & lada.
12. Sediakan secukupnya Gula, garam.

Cara memasak Nasi kebuli ala bunda nafisah :

1. Tumis bawang merang,bawang putih, kunyit, jahe smpai harum, masukkan ayam, beri sedikit air...
2. Tambahkan bunga lawang, kapulaga, ketumbar, cengkeh,lada, gula dan garam, aduk sampai air sdikit meresap..
3. Cuci beras, dan tuang ke dalam magiccom beserta ayam yang telah di masak tadi.. masak hingga matang..