Cara Mudah mengolah 26.3~ Spaghetti kuah Laksa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

26.3~ Spaghetti kuah Laksa. Bismillahirrahmanirrahim.alhamdulillah Hot laksa bersiaran hari jumaat yang indah. LOKASI TEPI JALAN UTAMA TAMAN TEMERLOH JAYA(masuk simpang tj tu.jln. Nak buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama.

26.3~ Spaghetti kuah Laksa Selain menawarkan spageti lokal, di sini juga tersedia jus mangga yang rasaya jempolan. Pas banget sebagai teman saat menyantap laksa. Jadi kenalah agak agak jumlah air dengan kepekatan yang disukai. Anda dapat memasak 26.3~ Spaghetti kuah Laksa dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 26.3~ Spaghetti kuah Laksa :

  1. Sediakan Spahetti.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 8 buah bawang merah.
  4. Sediakan 4 bauh bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan Bahan tumis bumbu:.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Sediakan Bumbu :.
  14. Sediakan Garam, lada putih, gula.
  15. Sediakan 1 sdm ebi halus.
  16. Siapkan 1 liter air.
  17. Sediakan Bahan pelengkap :.
  18. Sediakan 2 potong ayam ungkep, suwir-suwir.
  19. Siapkan Spagetti.
  20. Sediakan Daun kemangi.
  21. Sediakan Telur rebus.
  22. Siapkan Bawang merah goreng.

Bila telah mendidih, masukkan spaghetti dan rebus sehingga rasa dah kenyal, tapis dan siram air sejuk sehingga hilang panasnya atau cuci bawah air paip. Perbezaan laksa Johor dengan laksa daripada negeri lain adalah hanya laksa Johor yang dimakan bersama spaghetti berbanding mee laksa seperti versi laksa negeri lain. Beliau turut mempercayai asal usul laksa Johor muncul selepas Almarhum Sultan Abu Bakar melawat Itali dan. Untuk menyediakan sambal belacan, mesin atau tumbuk kesemua bahan dan hidangkan bersama kuah laksa.

Langkah-langkah memasak 26.3~ Spaghetti kuah Laksa :

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas geprek, daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk dan masak hingga harum dan agak kering..
  4. Tuangkan santan, masak dengan api kecil. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan ebi halus. Koreksi rasa. Aduk hingga mendidih. Angkat..
  5. Siapkan air dalam panci terpisah, beri 2 sdm minyak. Masak hingga mendidih, lalu masukkan spaghetti. Masak hingga lunak. Tiriskan..
  6. Penyajian : tata spaghetti dalam mangkok, beri ayam suwir, telur rebus. Beri pula irisan kucai, daun kemangi dan bawang goreng. Sajikan saat panas..

Kuah laksa yang dimasak bersama daun kesum dan bunga kantan akan menyebabkan bisa pada badan. Laksa yang dimasak dua kali dikatakan pula mempunyai kandungan angin yang tinggi dan boleh mengakibatkan sakit urat. Kesan lebih teruk hingga badan boleh menggigil atau disebut 'bentan'. Laksa jenis asam laksa biasanya membuat saya lebih tertarik untuk mencoba, walau jenis laksa ayam dengan kuah santan pernah saya posting sebelumnya Nah agar kuah asam laksa berwarna merah merona cantik maka kita menggunakan cabai merah kering yang direndam di air panas terlebih. All reviews goreng laksa fries kuah kk flavor.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :