Resep: Asinan Sayur Bogor by Treey Murdhoyo Ngawi 2020 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Sayur Bogor by Treey Murdhoyo Ngawi 2020.

Anda dapat mengolah Asinan Sayur Bogor by Treey Murdhoyo Ngawi 2020 dengan 13 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan Sayur Bogor by Treey Murdhoyo Ngawi 2020 :

1. Sediakan 1 Mentimun.
2. Sediakan 1/2 Kubis (Kol) segar.
3. Siapkan 3 Wortel uuran sedang.
4. Sediakan 1 Bungkus toge (sesuai selera).
5. Sediakan 2 Telapak tangan tahu putih (sesuai selera).
6. Siapkan 1/8 Kacang tanah.
7. Sediakan 3 Buah cabai merah keriting.
8. Siapkan 3 Buah cabai rawit merah.
9. Sediakan 1 Bungkus tetasi abc.
10. Siapkan 1 Sdm Garam.
11. Siapkan 3 Sdm Gula Pasir.
12. Sediakan 4 Sdm cuka.
13. Siapkan 1 Liter air bersih.

Langkah-langkah memasak Asinan Sayur Bogor by Treey Murdhoyo Ngawi 2020 :

1. Potong Mentimun, Kubis, Wortel seuai selera. Lalu cuci bersih sambil di remas pelan-pelan (sudah tiriskan). Siapkan kedalam wadah yang sekiranya muat. Campur semua bahan termasuk tauge (lalu simpan kedalam lemari pendingin sambil menyiapin bahan lainnya)..
2. Goreng kacang tanah sampai matang (saya lebih suka masih ada kulit arinya). Sudah matang matikan kompor lalu tiriskan..
3. Siapkan bumbu halus terasi yang sudah di bakar sebelumnya, cabai-cabaian, ½ sdm garam. Haluskan..
4. Nyalakan kompor didihkan 1 liter air (kurang lebih). Tunggu air mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus aduk-aduk sampai matang. Sambil masukkan gula dan garam sambil di rasakan jika ada yang kurang bisa di tambahkan (jangan terpaku oleh resep di atas). Setelah matang masukkan tahu yang sebelumnya sudah di potong-potong sesuai selera. Kiranya sudah matang matikan kompor diamkan sampai benar-benar dingin..
5. Setelah dingin tambahkan cuka sambil di rasakan (jangan terpaku oleh resep)..
6. Ambil sayuran yang di simpan di lemari pendingin tadi lalu tambahkan kacang goreng. Aduk rata sampai tercampur..
7. Tata tahu di atas sayuran lalu siram kuahnya..
8. Tutup rapat menggunakan plastik masukkan ke dalam lemari pendingin. Tunggu bebepa menit..
9. Alhamdulillah siap di santap. Terimakasih sudah mampir..