Cara Mudah memasak Sayur lodeh labu siam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur lodeh labu siam. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.

Sayur lodeh labu siam Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi pedas jadi gak bikin eneg ;-). Anda dapat membuat Sayur lodeh labu siam dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur lodeh labu siam :

  1. Siapkan 2 ons daging sapi.
  2. Sediakan 1 ons daging tetelan,atau lemak sapi.
  3. Siapkan 3 buah labu siam/ manisa,kupas,iris2 sesuai selera.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah.
  7. Sediakan dikit Laos kunyit jahe,boleh diberi kencur.
  8. Siapkan Daun bawang saya beli rp1000.
  9. Sediakan daun jerukpurut,sereh,salam.
  10. Siapkan gula, garam, penyedap.
  11. Siapkan santan dr kelapa parut,saya beli rp2000.
  12. Sediakan Bawang goreng.

Senang sekali resep ini sudah mengubah selera. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.

Cara memasak Sayur lodeh labu siam :

  1. Rebus air sampai mendidih,masukkan daging,setelah 10 menit,angkat potong2 masukkan lagi,matikan kompor.tutup rapat.
  2. Haluskan bumbu,kemudian tumis,masukkan sayur manisa/labu siam.
  3. Tambahkan air,daun jeruk purut,sereh salam.
  4. Masukkan daging,tunggu sampai mendidig,masukkan santan..
  5. Koreksi rasa,masukkan daun bawang dan bawang goreng.siap disajikan.

Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :