Resep membuat Martabak surban / roti canai maryam

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Martabak surban / roti canai maryam. Resep roti mariyam / roti canai super enak dan buttery bisa bikin untung selangit viralkan!!! Kuliner Samarinda. martabak surban, martabak surban kota samarinda martabak surban ncc, roti martabak surban, resep kari martabak surban, resep martabak surban empuk, resep martabak surban lembut, membuat. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Bunda, admin mau berbagi resep roti canai/roti maryam. Is really Different from Malaysia. they had add a. Anda dapat mengolah Martabak surban / roti canai maryam dengan 27 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Martabak surban / roti canai maryam :

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Sediakan 2 kuning telur.
3. Siapkan 1 1/2 (cangkir kopi) susu UHT full cream.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream (me merk dancow).
5. Sediakan 6 sdm margarin cair.
6. Siapkan Blueband.
7. Siapkan Minyak.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Siapkan Sejumput gula.
10. Sediakan Jika ingin varian manis tambahkan meses.
11. Sediakan Bahan kari ayam:.
12. Sediakan 4 potong ayam yg sudah dibersihkan.
13. Siapkan Bumbu kari ayam siap saji kalau tidak mau ribet (merk indofood).
14. Siapkan 1 lbr Daun salam.
15. Sediakan 1 bh bunga lawang.
16. Sediakan secukupnya Bubuk Adas.
17. Siapkan secukupnya Bubuk jintan.
18. Sediakan Gula sedikit untuk penambah rasa.
19. Siapkan Garam sedikit (boleh di skip) karena bumbu siap saji sudah asin.
20. Sediakan sesuai selera Santan kara.
21. Siapkan Bahan acar:.
22. Sediakan Timun potong 4 buang tengah/bijinya.
23. Sediakan Cabai rawit merah/hijau.
24. Sediakan Bawang merah iris tebal.
25. Siapkan secukupnya Air gula.
26. Sediakan secukupnya Garam.
27. Sediakan Cuka (me skip karna suami tidak suka).

Anda diajar melalui video step by step. Anda diajar Membuat Aneka Roti Canai, Murtabak & Thosa. Untuk makan sendiri dan perniagaan yang lumayan. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti Resep Roti Maryam Sederhana.

Cara memasak Martabak surban / roti canai maryam :

1. Siapkan semua bahan. Masukkan semua adonan kewadah (untuk susu bubuknya saya larutkan bersama an dengan susu UHT). Kemudian uleni hingga kalis dan elastis (kunci nya apabila adonan kurang kalis tambahi sedikit demi sedikit minyak atau blueband sampai konsitensi adonan nya menjadi kalis dan elastis atau tidak mudah sobek).
2. Setelah adonan kalis dan elastis bentuk bulat-bulat adonan lakukan sampai habis (me masing-masing 80gr). Jika semua sudah dibentuk bulat, kemudian olesi dengan blueband satu persatu lalu rendam diminyak selama 2 jam (ditutup dengan kain).
3. Setelah 2 jam kemdian adonan dipipihkan setipis mungkin seperti adonan martabak. kemudian gulung memanjang dan dibentuk huruf S lalu tumpuk menjadi 1 kemudian pipihkan. Jika ingin varian manis beri meses diatasnya.
4. Setelah selesai di pipihkan kemudian panggan di teflon sambil ditekan dengan sutil atau dipipihkan sesuai selera ingin tipis atau tebal berserat.
5. Ini hasil roti canai setengah matang apabila ingin di santap roti canai nya dipanggang lagi dengan cara di tusuk menggunakan ujung sutil agar masak sampai kedalam..
6. Cara membuat kari ayam: tumis bumbu kari ayam siap saji 1bks masukkan bunga lawang, gula, sedikit garam daun salam, bubuk jintan dan bubuk adas tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan beri air kurleb 5gelas sampai ayam tenggelam tunggu hinga empuk.
7. Ketika ayam sudah agak empuk dan air mulai menyusut beri santan kara sedikit demi sedikit tergantung ingin kekentalan atau tidak, aduk kembali kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng teelebih dahulu lqlu beri air lagi kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
8. Cara membuat acar: masukkan semua bahan menjadi 1 aduk masukkan kedalam kulkas biar dingin dan segar. Kemudian Sajikan roti canai bersama ayam kari dan acar selamat menikmati.

Makanan yang dipercaya berasal dari Asia Selatan ini cukup Tekstur adonan yang ideal untuk membuat roti maryam adalah seperti adonan kulit martabak telur. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Roti maryam atau roti konde merupakan camilan yang unik dan mengenyangkan.