Resep: Sate tempe pedes manis istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate tempe pedes manis.

Sate tempe pedes manis Anda dapat membuat Sate tempe pedes manis dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate tempe pedes manis :

  1. Siapkan 200 gr tempe, potong kotak2.
  2. Siapkan 50 ml santan.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan secukupnya Gula & garam.
  6. Siapkan Minyak untuk menumis.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan Bahan olesan :.
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 1 sdt minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sate tempe pedes manis :

  1. Tumis bumbu halus dan irisan cabe + lengkuas dan daun salam tumis sampai harum..
  2. Tambahkan tempe,santan, gula pasir garam. Aduk rata.
  3. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.
  4. Siapkan bahan olesan..
  5. Setelah hangat, susun tempe dgn tusukan sate. Lakukan sampai habis..
  6. Olesi sate tempe dgn bahan olesan hingga rata..
  7. Bakar sebentar di teflon sampai bumbu meresap. (Sy pakai doble pan).
  8. Sajikan hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :