Resep: Sate tempe pedes manis istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaSate tempe pedes manis.
Anda dapat membuat Sate tempe pedes manis dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate tempe pedes manis :
- Siapkan 200 gr tempe, potong kotak2.
- Siapkan 50 ml santan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Gula & garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan olesan :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Sate tempe pedes manis :
- Tumis bumbu halus dan irisan cabe + lengkuas dan daun salam tumis sampai harum..
- Tambahkan tempe,santan, gula pasir garam. Aduk rata.
- Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.
- Siapkan bahan olesan..
- Setelah hangat, susun tempe dgn tusukan sate. Lakukan sampai habis..
- Olesi sate tempe dgn bahan olesan hingga rata..
- Bakar sebentar di teflon sampai bumbu meresap. (Sy pakai doble pan).
- Sajikan hangat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Keripik singkong pedas manis gurih
- Cara Mudah mengolah Sambal pindang tempe
- Resep: Nasi opor ayam tahu telur tempe sedap
- Cara Mudah mengolah Santan ikan asap dengan tahu tempe
- Resep memasak Semar mendem lembut gurih manis yummy lezat
- Cara mengolah Jamu kunyit asam kayu manis enak
- Resep memasak Udang kerang pedas manis lezat
- Resep Rujak aceh mangga harum manis