Cara Mudah membuat Gado gado istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado gado. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya.

Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food. Anda dapat memasak Gado gado dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado :

1. Siapkan 1-2 butir telur rebus.
2. Siapkan 1 buah kentang rebus potong dadu.
3. Sediakan 3 batang kacang panjang,rebus potong potong (sy skip).
4. Siapkan 2 lembar kol rebus iris halus.
5. Sediakan Segenggam Toge rebus,sebentar.
6. Sediakan 1 ikat Kangkung petiki,rebus.
7. Sediakan 1 buah Timun iris tipis.
8. Sediakan 2 potong Tahu goreng.
9. Siapkan 2 potong Tempe goreng (sy skip).
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 6 sdm kacang tanah goreng.
12. Sediakan 1 siung bawang putih,sy digoreng dulu.
13. Sediakan 3 cabe rawit merah,sy rebus dulu.
14. Siapkan 2 mata asam jawa larutkan dgn 4 sdm air panas.
15. Sediakan 1/4 sdt terasi,tambahan dari saya.
16. Siapkan 1/2 keping gula merah,sy 15 gram.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Sediakan jeruk limo.
20. Siapkan Kecap manis.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Siapkan Kerupuk.

GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta.

Langkah-langkah memasak Gado gado :

1. Siapkan sayuran yg sudah di rebus,tahu goreng,telur dan bumbu lainnya.
2. Haluskan cabe,bawang putih,terasi,garam dan gula merah masukan kacang tanah goreng..
3. Ulek hingga kacang tanah halus,tambahkan sedikit kentang rebus,ulek halus masukan air asam dan air panas secukupnya hingga mencapai kekentalan yg kita inginkan,beri perasan jeruk limo aduk rata.
4. Tata sayuran,tahu,kentang dan telur di atas piring,siram dengan saus kacang,taburi bawang goreng dan kecap manis,sajikan dengan kerupuk..