Resep: Resep sayur gado2 bumbu kacang sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Resep sayur gado2 bumbu kacang. Salad sayuran dengan kuah kacang dari Surabaya ini sedikit Ciri khas dari resep gado gado surabaya ini selain saus kacangnya disiram juga bumbunya yang Selain karedok, lontong sayur dan resep siomay, daerah Jakarta juga terkenal dengan penjual gado. Gado-gado biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera. Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap.

Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Saus: tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Anda dapat memasak Resep sayur gado2 bumbu kacang dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Resep sayur gado2 bumbu kacang :

1. Sediakan 1/2 kg Kacang tanah (disangrai) biar tdk berminyak.
2. Siapkan 4 gr Santan kental.
3. Sediakan Minyak utk menggoreng.
4. Sediakan Sayuran yg direbus : kacang panjang,kubis kol (dipotong halus).
5. Siapkan Empeng.
6. Sediakan 5 Tahu putih (digoreng).
7. Sediakan Daun selada dan timun dipotong kotak2 (sesuai selera masing2).
8. Siapkan sedikit Air asam jawa.
9. Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
10. Sediakan 6 pc cabe merah.
11. Siapkan 15 pc cabe rawit.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan Garam dan gula (sesuai selera masing2).
14. Sediakan Sedikit gula aren (biar bagus warna bumbunya).
15. Siapkan Bawang goreng (u/ taburan).
16. Sediakan Rebusan telur (terserah dgn kita mau berapa butir telur).

Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Resep Gado Gado yang disajikan dengan siraman bumbu saus sambal kacang menjadi menu sayuran yang spesial. Hidangan campuran sayuran ini dikenal dengan sebutan gado-gado, selain bermacam variasi sayuran atau bahan yang bisa digunakan juga terdapat variasi resep bumbu.

Cara memasak Resep sayur gado2 bumbu kacang :

1. Awalnya saya blender dulu kacang yg sdh disangrai,.
2. Saya tumis bumbu yg sdh dihaluskan,lalu masukkan santan dan kacang yg sdh diblender, dan tambahin air asam jawa, garam, gula dan gula aren, aduk sampai rata semua, tes rasa...sisihkan..
3. Lalu masak air utk rebus kubis yg sdh dipotong2 halus ( me : tdk terlalu lama rebusnya, biar terasa garing kubis nya ( tapi terserah selera masing2 y mom 😀, rebus juga kacang panjang...daun selada dibersihkan sehelai2 dan tiriskan...
4. Lalu tata daun selada (me : tdk dipotong halus) dibagian dasar piring lalu + kacang panjang + kubis kol + timun + kentang + rebusan telur yg sdh dipotong2, tahu yg sdh digoreng (dipotong kotak2) lalu siram bumbu kacangnya dan taburi bawang goreng dan tdk lupa krupuk empeng nya😀.
5. Siap disajikan dan Selamat mencoba 😊 c u.....

Resep Gado Gado - Gado gado merupakan salah satu makanan tradisional yang memakai sayuran sebagai bahan utama dan saos kacang sebagai bumbunya. Sehingga selain menyehatkan, menu ini juga sangat nikmat dan lezat ketika disantap. Beberapa variasi menu gado gado dihadirkan dalam. Resep Gado-Gado, Memulai yang Sehat di Awal Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Gado-Gado, jawaban tepat untuk memulai hidup lebih sehat.