Cara Mudah membuat "Gado-gado Menggoda" lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

"Gado-gado Menggoda".

Anda dapat memasak "Gado-gado Menggoda" dengan 33 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari "Gado-gado Menggoda" :

1. Sediakan 500 mg kacang tanah tanpa kulit, goreng.
2. Siapkan 3 buah santan kara yang kecil.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 s m asam Jawa, larutkan dalam sedikit air(remas, ambil airnya).
6. Sediakan 2 buah kaldu blok rasa ayam.
7. Siapkan 1/4 royco rasa ayam.
8. Sediakan 600 ml air matang.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan 7 siung bawang putih, iris-iris, goreng.
11. Siapkan 7 bawang merah, iris-iris, goreng.
12. Siapkan 3 lombok besar merah, buang bijinya, iris, goreng.
13. Sediakan 3 buah kemiri, goreng.
14. Siapkan 1/2 s m terasi (yang sudah digoreng/ dibakar).
15. Siapkan 1 biji gula Jawa.
16. Sediakan 3 sm gula pasir.
17. Sediakan 1 s t garam.
18. Sediakan 3 cm kencur.
19. Sediakan 1/2 kentang rebus.
20. Siapkan Kacang goreng.
21. Sediakan Bahan sayur direbus :.
22. Sediakan 3 butir sedang Kentang.
23. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong korek api.
24. Sediakan 100 gr kecipir, buang pinggirnya.
25. Sediakan 4 telur rebus.
26. Sediakan 1/4 kobis kecil.
27. Sediakan 1/2 bunga kol yang kecil.
28. Sediakan 100 gr kecipir, buang pinggirnya.
29. Sediakan 100 gr kecambah/taoge.
30. Siapkan Bahan tambahan untuk sajian :.
31. Siapkan 200 gr tempe, goreng.
32. Sediakan 400 gr tahu, goreng.
33. Siapkan 400 gr emping belinjo, goreng.

Langkah-langkah memasak "Gado-gado Menggoda" :

1. Siapkan bahan, sayur, lauk dan bumbu..
2. Goreng kacang tanah, bumbu iris, tahu-tempe, emping belinjo..
3. Masukkan dalam wadah : bumbu yang dihaluskan, kentang yang dihaluskan, dan kacang yang dihaluskan. Tambah dengan daun jeruk dan salam, remas kaldu blok, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk diatas api kecil. Masukkan santan, dan air asam, aduk rata..
4. Masak sambal gado-gado hingga mendidih, masukkan royco rasa ayam dengan terus diaduk agar tidak gosong. Setelah matang angkat, sajikan..
5. Iris-iris sayuran, tahu, tempe, dan telur. Tata sayur mayur dan lauk di atas piring. Setelah langkap, siram dengan bumbu kacang gado-gado. Taburi diatasnya emping belinjo. Dapat dilengkapi dengan sambal kemiri : haluskan kemiri, lombok rawit, sedikit garam dan gula..
6. Selamat menikmati....😘🤤🤤🤤.