Resep mengolah Nasi Kebuli Ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.

Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Ayam dengan 28 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Ayam :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 4 cup beras / 2 gelas beling.
3. Sediakan Bumbu halus putih.
4. Sediakan 10 bawang merah.
5. Sediakan 10 bawang putih.
6. Sediakan 1 bawang bombay.
7. Siapkan Bumbu Halus Merah.
8. Siapkan 3-5 buah tomat.
9. Sediakan Bumbu Cemplung.
10. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
11. Sediakan 15 buah cengkeh.
12. Sediakan 2 buah kayu manis.
13. Sediakan 3 buah bunga lawang.
14. Siapkan 3 daun jeruk.
15. Sediakan 3 daun salam (pengganti daun kari).
16. Sediakan Bumbu Bubuk.
17. Siapkan 1 sdm jinten.
18. Siapkan 1 sdm ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt kayu manis.
20. Siapkan 1 sdt lada putih.
21. Siapkan 1 sdt kapulaga.
22. Siapkan Bumbu Pelengkap.
23. Siapkan 1 bungkus santan.
24. Sediakan 1 bungkus susu dancow sachet.
25. Siapkan garam gula & totole.
26. Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk ayam).
27. Siapkan margarin, minyak.
28. Sediakan kismis.

Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam :

1. Siapkan wajan, panaskan 1 sdm margarin dan minyak secukupnya, tumis bumbu putih hingga berubah warna.
2. Siapkan bumbu-bumbu, cuci dan bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis.
3. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna & minyak keluar.
4. Masukkan bumbu bubuk, tambahkan ayam, air, santan & susu.
5. Tambahkan garam, gula & totole (atau penyedap lainnya) masak hingga ayam empuk +- 45 menit.
6. Tiriskan ayam & goreng hingga kecoklatan, pindahkan air ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, diamkan 10-15 menit agar bumbu meresap, tambahkan air 1 tingkat diatas takaran normal, masak di ricecooker seperti biasa, setelah matang tambahkan 1 sdm margarin & kismis, and its done! :).

Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.