Resep: Abangan khas Pundong Bantul sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Abangan khas Pundong Bantul.

Anda dapat mengolah Abangan khas Pundong Bantul dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Abangan khas Pundong Bantul :

1. Siapkan 15 biji abangan.
2. Siapkan 1 telur.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 3 bawang merah.
6. Siapkan 2 miri.
7. Siapkan 5 Cabai merah kriting.
8. Sediakan 3 cabai rawit.
9. Siapkan Mrica.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Penyedap rasa.
13. Sediakan Sayuran :.
14. Sediakan Kubis.
15. Sediakan Wortel.
16. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Abangan khas Pundong Bantul :

1. Haluskan bumbu diatas kemudian tumis tambah garam gula pemyedap rasa. Setelah itu masukkan telur lalu aduk hingga rata..
2. Kemudian masukkan sayuran yg sudah dicuci dan dipotong tunggu hingga sayuran layu lalu masukkan abangan. Aduk aduk terus hingga bumbu rata. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.